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餐厅: Rooot
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: Rooot
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-12-21 1297 浏览
南丰纱厂系近年好多年青人聚脚点,入面不乏好餐厅,其中一间系Rooot,门口既霓虹灯Logo非常抢眼🤩餐厅以环保为主题,入面放左好多绿色植物,同时装潢无话只采用单一色调,反而系七彩缤纷🌈。另外划分左唔同区域,例如表演区、购物区、滑板区等等,令环境充满生气。餐厅另一个主题系Upcycle,所以餐具需要回收,客人食完之后要将厨余同餐具分开。- 蕃茄罗勒水牛芝士薄饼拉丝效果好吸引😍,薄饼边好脆口,味道嚟讲,水牛芝士同蕃茄呢个组合无得输!- 喇沙海鲜意粉酱汁非常香浓,味道有少少辣。扁意粉软硬程度适中,而且好挂汁。海鲜种类丰富,包括青口同大虾。- 羽衣甘蓝、青瓜、苹果加左苹果所以味道甜甜地,而且好健康,可以有助排毒保护心脏。- 柚子蝶豆花梳打柚子酱加上梳打水,味道清清甜甜又滋润,加埋蝶豆花嘅香气,非常refleshing😛整体而言,食物几出色,环境令人好放松🤪。值得一提,餐厅系pet friendly,所以见到好多得意既猫猫狗狗🐕
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南丰纱厂系近年好多年青人聚脚点,入面不乏好餐厅,其中一间系Rooot,门口既霓虹灯Logo非常抢眼🤩


餐厅以环保为主题,入面放左好多绿色植物,同时装潢无话只采用单一色调,反而系七彩缤纷🌈。另外划分左唔同区域,例如表演区、购物区、滑板区等等,令环境充满生气。
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餐厅另一个主题系Upcycle,所以餐具需要回收,客人食完之后要将厨余同餐具分开。
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- 蕃茄罗勒水牛芝士薄饼
拉丝效果好吸引😍,薄饼边好脆口,味道嚟讲,水牛芝士同蕃茄呢个组合无得输!
- 蕃茄罗勒水牛芝士薄饼
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- 喇沙海鲜意粉
酱汁非常香浓,味道有少少辣。扁意粉软硬程度适中,而且好挂汁。海鲜种类丰富,包括青口同大虾。
喇沙海鲜意粉
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- 羽衣甘蓝、青瓜、苹果
加左苹果所以味道甜甜地,而且好健康,可以有助排毒保护心脏。
- 羽衣甘蓝、青瓜、苹果
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- 柚子蝶豆花梳打
柚子酱加上梳打水,味道清清甜甜又滋润,加埋蝶豆花嘅香气,非常refleshing😛
柚子蝶豆花梳打
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整体而言,食物几出色,环境令人好放松🤪。值得一提,餐厅系pet friendly,所以见到好多得意既猫猫狗狗🐕
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-12-10
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
- 蕃茄罗勒水牛芝士薄饼
喇沙海鲜意粉
- 羽衣甘蓝、青瓜、苹果
柚子蝶豆花梳打