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2022-06-06
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趁著平日人少d ,到大埔金鹭湖中菜餐厅饮茶金鹭湖餐厅系Lake house 白鹭互动中心,环境清幽,白色建筑好舒服😌餐厅声称只接受经Chope 网上订位,不接受电话/WhatsApp 预约, 而且座位先到先得,客人可以自行选座。可惜,入座时所有座位已编排,更指较空旷及私隐度高的一排(超过10张台)已被其他客人指定预约了,餐厅安排令人失望😔金鹭湖虾饺🦐卖相吸引,似有层金漆装饰。虾肉爽口,味道正常百花煎酿萝卜糕萝卜糕偏软身,配合虾胶加了一层口感,味道亦更鲜浓,要称赞一下这点心的配搭设计。不过煎得太油腻。黑松露野菌饺🍄外皮应该用了蝶豆花调色,紫色的外皮亦很吸引。味道方面,黑松露酱不会太浓,黑松露酱炒杂菌,总不会失手😅脆脆鲜虾红米肠🦐这是今天最好食的一道点心,红米的肠粉皮滑得黎不会太软,有轻微烟韧的感觉👍脆皮松脆,虾爽甜,比起虾饺更出色!💜咸水角啤梨仔🍐亦是不过不失的一道点心,馅料不会太腻,由菰菌碎粒炒成十五年花雕话梅醉乳鸽 🍸这是最失望的一道菜😟😔 完全没有花雕香味,更尝不出是十五年陈的。整道菜只有死甜,不单是话梅的甜,而是调味过份甜,没有梅味,更完全盖过酒味,根本称不上是醉乳鸽。服务算殷勤
金鹭湖餐厅系Lake house 白鹭互动中心,环境清幽,白色建筑好舒服😌
餐厅声称只接受经Chope 网上订位,不接受电话/WhatsApp 预约, 而且座位先到先得,客人可以自行选座。可惜,入座时所有座位已编排,更指较空旷及私隐度高的一排(超过10张台)已被其他客人指定预约了,餐厅安排令人失望😔
金鹭湖虾饺🦐
卖相吸引,似有层金漆装饰。虾肉爽口,味道正常
$78
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百花煎酿萝卜糕
萝卜糕偏软身,配合虾胶加了一层口感,味道亦更鲜浓,要称赞一下这点心的配搭设计。不过煎得太油腻。
$62
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黑松露野菌饺🍄
外皮应该用了蝶豆花调色,紫色的外皮亦很吸引。味道方面,黑松露酱不会太浓,黑松露酱炒杂菌,总不会失手😅
$68
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脆脆鲜虾红米肠🦐
这是今天最好食的一道点心,红米的肠粉皮滑得黎不会太软,有轻微烟韧的感觉👍脆皮松脆,虾爽甜,比起虾饺更出色!💜
$78
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咸水角啤梨仔🍐
亦是不过不失的一道点心,馅料不会太腻,由菰菌碎粒炒成
$58
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十五年花雕话梅醉乳鸽 🍸
这是最失望的一道菜😟😔 完全没有花雕香味,更尝不出是十五年陈的。整道菜只有死甜,不单是话梅的甜,而是调味过份甜,没有梅味,更完全盖过酒味,根本称不上是醉乳鸽。
$138
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服务算殷勤,主管时时叫员工要经常巡视😅要加茶、收碟、换碟。相信餐厅对提供的服务有高要求
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