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2020-01-23
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Plan咗好耐去西班牙都未成事，唯有喺香港食著西班牙野顶下瘾先！环境气氛都唔错，现场仲有个DJ打下碟～Spanish Bites+Drinks（HH）$50/per person Happy Hour真系好低饮！小食连1杯酒只系$50！虽然小食只系象征式俾一件，但平时叫杯Cocktail都唔止依个价！所以真系必叫！我就试咗以下3款，Sparking Sangria 酒味最淡，而Passiflora相对上就甜好多~下次可能会拣返传统嘅Red Wine试下~-Sparking Sangria + Cold Cut-White Sangria + Garlic Prawn-Passiflora + OctopusIberico ham & Cheese $208 饮酒又点可以唔叫返份Ham & Cheese！咁多拣野食之中，我最满意依个！火腿带油香同咸香，仲有淡淡橡果香！芝士软硬同咸度适中，淡淡奶香又唔会太干，好食！Tuna Tartare $168 上面系大大粒嘅吞拿鱼粒，下面系软滑嘅牛油果蓉。混入咗芝麻油，所以整体食落好滑同好香。旁边有烘到脆卜卜嘅面包可以用嚟拌著食！Classic T
Plan咗好耐去西班牙都未成事，唯有喺香港食著西班牙野顶下瘾先！环境气氛都唔错，现场仲有个DJ打下碟～
Spanish Bites+Drinks（HH）
$50/per person [分数: 8/10]
Happy Hour真系好低饮！小食连1杯酒只系$50！虽然小食只系象征式俾一件，但平时叫杯Cocktail都唔止依个价！所以真系必叫！我就试咗以下3款，Sparking Sangria 酒味最淡，而Passiflora相对上就甜好多~下次可能会拣返传统嘅Red Wine试下~
-Sparking Sangria + Cold Cut
-White Sangria + Garlic Prawn
-Passiflora + Octopus
Iberico ham & Cheese $208
[分数: 9/10]
饮酒又点可以唔叫返份Ham & Cheese！咁多拣野食之中，我最满意依个！火腿带油香同咸香，仲有淡淡橡果香！芝士软硬同咸度适中，淡淡奶香又唔会太干，好食！
Tuna Tartare $168
[分数: 8.5/10]
上面系大大粒嘅吞拿鱼粒，下面系软滑嘅牛油果蓉。混入咗芝麻油，所以整体食落好滑同好香。旁边有烘到脆卜卜嘅面包可以用嚟拌著食！
Classic Tortilla $88
[分数: 8.5/10]
传统嘅西班牙奄列，圆圆嘅蛋饼，切开即有蛋汁流出！外层干身，内里嫩滑，有蛋香！加上上面嘅炸洋葱同葱花，食落好香口！
Black Angus Tenderloin $178
[分数: 7.5/10]
依个卖相非常好，虽然比较的骰咗啲！选咗medium rare，见到中间粉嫩嘅肉色，非常之漂亮！肉质软滑，但调味咸咗少少。中间夹著嘅系炸薯条，但口感同平时食嘅唔同，应该系自家制，好够薯味！
Meat Paella（S）$208
[分数: 7/10]
平时西班牙饭多数系配海鲜，而依到就有伊比利亚黑毛猪西班牙饭！同样加入咗蕃茄，比一般食到嘅酸啲，另外仲有啲西班牙辣香肠提味，不过因为肉唔算多，感觉会少少单调，可能传统海鲜𠮶款会好食啲！
Churros Ice Cream & Cake of Day $78+$78[分数: 7/10]
甜品方面，当然一定有西班牙油条！细细条炸得几松脆，表面有少少糖粒，另外再配有朱古力酱，朱古力酱唔会太稀同太甜，正确啲讲系带微苦，同油条表面嘅糖粒平衡返，好食！
当日嘅蛋糕系芒果士多啤梨慕丝蛋糕，味道都唔错，但最惊喜系个饼底！因为系用开心果碎整，越食越觉得香～再配埋上面2款口味嘅慕丝，好有层次！
Cassio (中环)
中环兰桂坊云咸街33号LKF Tower 2楼
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