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餐厅: 夜上海
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
21
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2020-06-28 1699 浏览
转到新场新环境拥有两层向海的景致,继续老上海嘅风格有旋转楼梯丶一流餐厅环境显然是米芝莲星级饭店的格局。可能因为是星期六, 一到六点开始人多而枱与枱的距离比较近,以米芝莲饭店来说,有点不像样。食物质素大部分都维持水准但小笼包真是有点失望,皮薄多汁但一夹就穿有侍改良。另外,有些𩠌菜煮与上台时间可能太耐,冇左热腾腾的上海美味。服务方面,绝对比以往差、服务员欠缺热诚,于客人附近竟然谈到太忙做唔切等说话,服务管理真要多加注意。距离好的客户体验暂时谈不上,要加把劲;如果不是,相信很难继续保留于米芝莲之列。
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转到新场新环境拥有两层向海的景致,继续老上海嘅风格有旋转楼梯丶一流餐厅环境显然是米芝莲星级饭店的格局。可能因为是星期六, 一到六点开始人多而枱与枱的距离比较近,以米芝莲饭店来说,有点不像样。食物质素大部分都维持水准但小笼包真是有点失望,皮薄多汁但一夹就穿有侍改良。另外,有些𩠌菜煮与上台时间可能太耐,冇左热腾腾的上海美味。服务方面,绝对比以往差、服务员欠缺热诚,于客人附近竟然谈到太忙做唔切等说话,服务管理真要多加注意。距离好的客户体验暂时谈不上,要加把劲;如果不是,相信很难继续保留于米芝莲之列。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-27
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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