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2016-08-13
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位于铜锣湾广场附近的The Grill Room，以炭烧食物为主打，今天就和朋友到来品尝一下。餐厅感觉舒适，位置宽敞，亦有一些梳化的坐位，光线柔和，气氛带点浪漫。Set Dinner的选择尚算丰富，主菜有鱼，鸡，牛，猪及海鲜等。我们各点了一份Set Dinner，包括前菜，主菜及甜品。前菜巴马火腿温泉蛋配黑松露笋沙律：新鲜的露笋上放上巴马火腿及温泉蛋，卖相精致，露笋翠绿爽口，巴马火腿带点咸香，温泉蛋软滑。露笋配上蛋香，口感层次不错。三文鱼他他配香草乳：烟三文鱼粒，沙律菜及面包片配上香草乳酪酱，味道十分惹味。烟三文鱼口感新鲜，沙律菜亦十分清新爽口。主菜葡式香辣烧鸡配薯条椰菜沙律($288)：一整只的香辣烧鸡切了一半，方便食用，味道一点都不辣，但本身烧鸡有调味过，入味惹味，鸡肉亦十分软嫩。薯条份量多，炸得十分香脆。烧牛柳大虾配薯泥烧菜($348)：点了五成熟的牛柳，外层煎得恰好，内里的肉质软腍。两只大虾肉质鲜嫩弹牙，而薯泥非常细滑，口感特别。不过整体份量有点少。甜品雪糕面包布丁配吉士汁：面包布丁口感像浸软了的面包，十分松软，味道带甜，十分饱肚。意大利奶冻配格雷伯爵奶茶：这个甜品的外型十分吸
餐厅感觉舒适，位置宽敞，亦有一些梳化的坐位，光线柔和，气氛带点浪漫。
Set Dinner的选择尚算丰富，主菜有鱼，鸡，牛，猪及海鲜等。我们各点了一份Set Dinner，包括前菜，主菜及甜品。前菜
巴马火腿温泉蛋配黑松露笋沙律
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巴马火腿温泉蛋配黑松露笋沙律：新鲜的露笋上放上巴马火腿及温泉蛋，卖相精致，露笋翠绿爽口，巴马火腿带点咸香，温泉蛋软滑。露笋配上蛋香，口感层次不错。
三文鱼他他配香草乳
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三文鱼他他配香草乳：烟三文鱼粒，沙律菜及面包片配上香草乳酪酱，味道十分惹味。烟三文鱼口感新鲜，沙律菜亦十分清新爽口。主菜
葡式香辣烧鸡配薯条椰菜沙律($288)：一整只的香辣烧鸡切了一半，方便食用，味道一点都不辣，但本身烧鸡有调味过，入味惹味，鸡肉亦十分软嫩。薯条份量多，炸得十分香脆。
烧牛柳大虾配薯泥烧菜
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烧牛柳大虾配薯泥烧菜($348)：点了五成熟的牛柳，外层煎得恰好，内里的肉质软腍。两只大虾肉质鲜嫩弹牙，而薯泥非常细滑，口感特别。不过整体份量有点少。甜品
雪糕面包布丁配吉士汁
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雪糕面包布丁配吉士汁：面包布丁口感像浸软了的面包，十分松软，味道带甜，十分饱肚。
意大利奶冻配格雷伯爵奶茶
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意大利奶冻配格雷伯爵奶茶：这个甜品的外型十分吸引，半圆型的意大利奶冻，淋上格雷伯爵奶茶，茶味香浓，奶冻口感非常软滑。张贴
