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2024-11-19
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听过昌哥粤菜馆的名，地点位置中环，位置方便，在一栋旧大厦的二楼，私房菜的感觉餐厅内装修光猛新净，位置宽敞，枱枱之间有空间，唔会有好逼夹嘅感觉腿茸鹧鸪羹比较少有的汤羹，里面有很多鹧鸪肉，口感丰富棉密，但连脂肪都打入去，有点油腻感觉，但味道好凤尾虾多士热辣辣的多士，但真心普通，不值呢个价钱菠萝咕噜骨 较甜的一道咕噜骨，但胜在够脆，但色素较多皮蛋咸蛋蒸水蛋三色蛋，蒸水蛋够滑，但没有蛋香，只有豉油味琵琶豆腐扒生菜 琵琶豆腐是鲮鱼肉酿豆腐，几特别的一道菜椒盐炒鲜鱿好差的炒鲜鱿，鱿鱼肉少，但脆皮太厚八宝鸭有特色的手工菜，但肉已经炆到比较腍，里面很丰富
腿茸鹧鸪羹
比较少有的汤羹，里面有很多鹧鸪肉，口感丰富棉密，但连脂肪都打入去，有点油腻感觉，但味道好
腿茸鹧鸪羹
$330
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凤尾虾多士
热辣辣的多士，但真心普通，不值呢个价钱
凤尾虾多士
$192
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菠萝咕噜骨
较甜的一道咕噜骨，但胜在够脆，但色素较多
菠萝咕噜骨
$140
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皮蛋咸蛋蒸水蛋
三色蛋，蒸水蛋够滑，但没有蛋香，只有豉油味
皮蛋咸蛋蒸水蛋
$150
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琵琶豆腐扒生菜
琵琶豆腐是鲮鱼肉酿豆腐，几特别的一道菜
琵琶豆腐扒生菜
$180
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椒盐炒鲜鱿
好差的炒鲜鱿，鱿鱼肉少，但脆皮太厚
椒盐炒鲜鱿
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八宝鸭
有特色的手工菜，但肉已经炆到比较腍，里面很丰富
八宝鸭
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