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2011-03-05
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先要多谢openrice送出到澳门的船票，可以到一段时间没去的濠江玩玩。早上坐十一时的船，先到上环一带吃个轻怡早餐，想喝杯咖啡就到了在永合成对面的的Barista Jam试试。店子小小，灯光阴暗，已有四五人在喝咖啡；店内有点静，有种令人不敢大声谈话的压迫感。这里以咖啡为主，食物为副，早餐只有大路的多士炒蛋muffin等。在counter点了两杯skimmed flat white和toast（$68），然后就移到座位坐下边看报纸边等。咖啡先到：表面有漂亮的心形coffee art，喝下去奶泡幼滑，奶味也香浓，整杯咖啡偏甜。相比之下咖啡味被冲淡了，个人会喜欢浓一点的。然后多士送上。份量惊人地大，有三大片从硬面包切出来的多士，伴以杏脯果酱和牛油。多士非常脆但有点太干，吃来有点'掺'口，但杏脯果酱清甜，味道天然不人工，牛油粒更应是先微微加热过令它变软和spreadable;味道充满奶香，我平时不太涂牛油的，但也忍不住吃了不少！环境宁静，间不中有咖啡机的蒸气声音、杯子微微的碰撞声，其实是hea的好地方。可惜今天要赶船，否则可以喝得更悠闲。不过，多士真的不太合心意，下次来希望可试试卖相吸引的蛋糕
店子小小，灯光阴暗，已有四五人在喝咖啡；店内有点静，有种令人不敢大声谈话的压迫感。这里以咖啡为主，食物为副，早餐只有大路的多士炒蛋muffin等。在counter点了两杯skimmed flat white和toast（$68），然后就移到座位坐下边看报纸边等。
咖啡先到：表面有漂亮的心形coffee art，喝下去奶泡幼滑，奶味也香浓，整杯咖啡偏甜。相比之下咖啡味被冲淡了，个人会喜欢浓一点的。
然后多士送上。份量惊人地大，有三大片从硬面包切出来的多士，伴以杏脯果酱和牛油。多士非常脆但有点太干，吃来有点'掺'口，但杏脯果酱清甜，味道天然不人工，牛油粒更应是先微微加热过令它变软和spreadable;味道充满奶香，我平时不太涂牛油的，但也忍不住吃了不少！环境宁静，间不中有咖啡机的蒸气声音、杯子微微的碰撞声，其实是hea的好地方。可惜今天要赶船，否则可以喝得更悠闲。不过，多士真的不太合心意，下次来希望可试试卖相吸引的蛋糕。
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