影片
更多
2017-07-26
461 浏览
近年有好多本土美食都經過重新打造，喺保持原有品質之餘亦注入新原素，配合舒適嘅裝潢，往往會掀起一陣新嘅熱潮，就好似餃子、甜品、甚至魚旦、雞蛋仔都係表表者，當然唔少得極具香港特色嘅車仔麵。車仔麵可以算係香港最地道美食之一，早年嘅車仔麵係以平價食材再配以粉麵，自由選擇，價錢平之餘又飽肚，直情係窮人救星。事宜勢逆，生活水準提高，客人要求亦同時提高，所以近年都出現好新派車仔麵店，食材選材，品種繁多，各適其適。呢間旺囍車仔麵都為旺角區帶黎新鮮感，店面以車仔檔造型作主題，除左帶俾食客有懷舊感之外，亦輕易將本身特色表達，別具心思。餐廳裝潢比較新式，唔似傳統嘅車仔麵店，冷氣開放，一邊係座位，一邊係廚房，可以見到車仔餸整體排列餐牌選擇豐富，先選麵底 $9/11（幼/粗/油麵、米粉、河粉、米線、薯粉、一丁、烏冬），再選配料有超過30款，例如牛抗腩、陳皮魚蛋、雞中翼、豬大腸、魚肉春卷、酸齋、豬耳、豬紅等，定價每款 $9-12。最後選擇醬汁，可配秘製辣汁、麻辣汁，亦可簡單啲選腩汁或沙嗲汁。另外有十款小食，例如牛筋腩、南乳豬手、魚肉湯、油菜等，定價 $15-50，畢竟小食先係更賺錢嘅一環，定價較高都能夠理解。值得
呢間旺囍車仔麵都為旺角區帶黎新鮮感，店面以車仔檔造型作主題，除左帶俾食客有懷舊感之外，亦輕易將本身特色表達，別具心思。
餐廳裝潢比較新式，唔似傳統嘅車仔麵店，冷氣開放，一邊係座位，一邊係廚房，可以見到車仔餸整體排列
餐牌選擇豐富，先選麵底 $9/11（幼/粗/油麵、米粉、河粉、米線、薯粉、一丁、烏冬），再選配料有超過30款，例如牛抗腩、陳皮魚蛋、雞中翼、豬大腸、魚肉春卷、酸齋、豬耳、豬紅等，定價每款 $9-12。最後選擇醬汁，可配秘製辣汁、麻辣汁，亦可簡單啲選腩汁或沙嗲汁。
另外有十款小食，例如牛筋腩、南乳豬手、魚肉湯、油菜等，定價 $15-50，畢竟小食先係更賺錢嘅一環，定價較高都能夠理解。
值得一提是落單時只需在膠片填上自選嘅粉麵底、餸料、茶、醬汁、辣度甚至葱花，用完擦掉即可，循環再用，既方便又環保。
可能位置問題，始終係旺區，加上自由行、遊客多，平日下午茶時間去到都已經滿座。
設最低消費每位 $30，我同男朋友一人一碗，輕鬆達標。
雞中翼、魚蛋、菜心幼麵 $40
煎雞中翼表面金黃色，肉唔乾且入味，入口離骨，份量有三隻，夠大方
魚蛋本來話係陳皮魚蛋，上枱就只係見到種魚蛋，食落較實。都係推薦雞翼~
麵條軟硬適中，我點左麻辣汁少辣，食得辣嘅唔洗就住，建議點中、大辣，因為辣度比較溫和。
雞中翼、魚蛋、菜心幼麵
$40
113 浏览
0 赞好
0 留言
雞中翼、豬大腸、甜酸齋粗麵 $43
男朋友點嘅係甜酸齋、大腸，因為我唔肯分雞翼俾佢，所以我地各有各點 (笑)
甜酸齋都幾入味，大腸清理乾淨，食落爽口
雞中翼、豬大腸、甜酸齋粗麵
$43
28 浏览
1 赞好
0 留言
豬大腸
$12
17 浏览
1 赞好
0 留言
鳳爪 $10
配料之一，本來賣哂，後來食食下整好左，所以店員另外再上俾我地。
果然賣哂有原因，10蚊嘅鳳爪質素唔錯，用豉椒炆煮，相當入味，而且好腍身。
鳳爪
$10
10 浏览
1 赞好
0 留言
鳳爪
$10
7 浏览
1 赞好
0 留言
腐乳通菜 $15
油菜挺大一碟，店員仲貼心提醒唔夠腐乳可以跟佢講呢。
腐乳通菜
$15
5 浏览
0 赞好
0 留言
凍奶茶、凍檸茶 $9（跟餐價）
凍奶茶、凍檸茶
$9
56 浏览
0 赞好
0 留言
枱面上另有辣椒醬提供，挺溫和，要落多少少先有辣味。
整體來講食店地點方便，環境乾淨，雖然唔係平民車仔麵價錢，但喺旺區都能夠理解。
餐牌：
张贴
