AVA Restaurant Slash Bar (已結業)

「AVA Restaurant Slash Bar」属尖沙咀丽景酒店旗下的餐厅，座落酒店的 38 楼，用餐环境舒适整洁，部份座位更可饱览维港海景。在平日的下午，餐厅推出「半自助海鲜午餐」，成人 $228/位，小童/长者 $188/位。虽然定价未计加一及不含主菜 ($98/客)，但因使用开饭网优惠卷可享买三送一优惠，顿时变得吸引多了。移步往自助餐桌，沙律冷盘是三大重点项目之一。除了翠绿的罗马生菜外，亦有红菜头沙律、杂菌沙律、意大利烧杂菜等选择，小编尤其喜爱清甜多色的烧杂菜。 另外，烟鸭胸芒果他他、烤猪柳与各式芝士亦属小编的推介。 海鲜作为自助餐的「冠名」项目予人期待，长蟹脚与海虾匀有鲜味的口味，赞！只可惜贝类海鲜普遍卖相鲜度一般，尤其是生蚝，实在有颇大进步空间。 吃毕头盘，可安排主菜陆续登场。「5 OZ 烤美国特选西冷牛扒」肉味颇浓，并带微微炭烧焦香，口感富嚼劲。伴上的粗薯条既脆口，调味亦佳。 另一主菜「香煎意大利鲈鱼」，食感实在。吃这道菜最紧要趁热吃，否则容易衍生腥味。 最后移步至甜品桌，以半自助餐来说选择倒算不少，朱古力喷泉、葡挞、木糠布甸与迷你蛋糕仔皆属小编所好。