花木日本料理 (已結業)

餐厅系日式室内设计，采用左大量木既装修素材，仲播住轻柔既宫崎骏卡通纯音乐，令人感到好舒服。目测都有好几个私隐度较高既包厢，每个包厢只摆放一张枱，方便同朋友倾计。见今晚早黎到无人就影左几张相阅读菜单时店员送上可爱既头盘，盏白色灯系用萝卜皮来做的，非常精致。生拆鳕场蟹脚日式云吞 $198云吞面头舖上鲜甜海胆，里面啖啖蟹肉，酱汁系用海胆及蟹膏制成，鲜味无比。银鳕鱼西京烧 $188银鳕鱼香软嫩滑，抹上甜面豉烧到香味出晒黎。沾少少蛋黄酱一齐食，系绝妙既组合呀鹅肝多士 $228鹅肝都有相当厚度，但鹅肝本身已是高脂肪及油份，再用炸呢个方法烹调就有点油腻。日本和牛炒饭 $288炒饭饭粒分明干爽，连和牛粒及葱炒香，和牛粒份口松化带酱油香。海胆酱芝士焗蚝 $198海胆酱香浓，芝士焗至金黄色望落好吸引。可惜蚝上桌时未收干水，因此有少少腥。甜品最后餐厅送上甜品，摆盘精美。白玉团子烟烟韧韧、味道清淡，配埋甜度较高既红豆茸一齐食相得益彰。黑糖蕨饼洒了黄豆粉，香甜带韧性。清甜士多啤梨加忌廉，呢几款甜品都好美味。