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2023-04-11
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咁岩同男朋友去开奥海城，听朋友讲附近有间好高质既西餐厅，Cobalt，一于去试下！ 一入到间餐厅，餐厅既摆设，装饰非常整齐，侍应好Nice，宾至如归。餐单亦算多选择，Main Course也有十款左右。 我地简左个法式洋葱汤，香煎西班牙伊比利亚黑毛猪鞍，海胆忌廉汁蟹肉意大利饭。 法式洋葱汤($68)，呢碗餐汤可能系我近几年饮过最好饮既西式餐汤，煲到淋晒既洋葱！汤入面仲有一块芝士蒜蓉多士，极力推荐👍🏽香煎西班牙伊比利亚黑毛猪鞍($298)，以慢煮方式制作西班牙伊比利黑毛猪，可以确保食材原汁原味，猪扒非常厚身，饱满，咬落去肉质带点爽，丰富肉汁，肉味亦浓，十分满足。海胆忌廉汁蟹肉意大利饭($138)，钟意食意大利饭既朋友绝对唔可以错过！一上枱既时候已经闻到阵阵既鲜甜味。配上淡淡既忌廉汁，鲜甜既蟹肉同埋极度浓郁既海胆汁，非常新鲜，口感亦佳。 总结：服务:10/10味道:9/10环境:9.5/10
一入到间餐厅，餐厅既摆设，装饰非常整齐，侍应好Nice，宾至如归。
餐单亦算多选择，Main Course也有十款左右。
我地简左个法式洋葱汤，香煎西班牙伊比利亚黑毛猪鞍，海胆忌廉汁蟹肉意大利饭。
法式洋葱汤($68)，呢碗餐汤可能系我近几年饮过最好饮既西式餐汤，煲到淋晒既洋葱！汤入面仲有一块芝士蒜蓉多士，极力推荐👍🏽
香煎西班牙伊比利亚黑毛猪鞍($298)，以慢煮方式制作西班牙伊比利黑毛猪，可以确保食材原汁原味，猪扒非常厚身，饱满，咬落去肉质带点爽，丰富肉汁，肉味亦浓，十分满足。
海胆忌廉汁蟹肉意大利饭($138)，钟意食意大利饭既朋友绝对唔可以错过！一上枱既时候已经闻到阵阵既鲜甜味。
配上淡淡既忌廉汁，鲜甜既蟹肉同埋极度浓郁既海胆汁，非常新鲜，口感亦佳。
总结：
服务:10/10
味道:9/10
环境:9.5/10
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