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2024-07-28
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.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯最近去咗中环一间中菜同朋友一齐食晚餐，环境都几高级别致，而且空间感足够，适合一大班人一齐食饭，而且服务都几好会是不是同我哋加水同茶，价钱都合理适当！葱油海蜇球咬落爽脆，而且形状系一个个球状食落特别有口感安格斯牛肉叉烧 睇真啲原来洋葱上面嘅肉系牛肉，一开头闻到啲气味同埋睇到都以为系普通叉烧，食落都几特别，而且我个人都几钟意牛肉做既叉烧清心润肺素汤当中比较特别嘅材料系黄耳，仲有海底椰杞子等，饮落非常之清甜滋润腿茸酱炒鲍鱼伴牛蒡鲍鱼切片味道惹味，口感弹牙玫瑰岩盐蒸嘉美鸡采用嘉美鸡，脂肪较少肉质嫩又有弹性其实简单烹调已经好好食觉得唔够咸，稍为点少少玫瑰岩盐就可以昆布海虾豆腐锅鲜味十足一道豆腐汤，海带加上海虾配搭嫩滑嘅豆腐系一道不错嘅菜最后甜品选择咗椰皇紫米露，椰汁味味道突出浓郁，配搭紫米露，有西米同埋椰肉，味道真系唔错！另外一个推荐嘅甜品系雪糕嫲嫲饼但系一片大嘅朱古力曲奇上面加咗雪糕简单得来，又真系好好食，都几有惊喜中菜食到啲咁嘅甜品😂如果唔想错过其他好介绍，记得follow我呀😘多谢大家！！！你嘅支持就系我嘅动力！记得点赞❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯
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最近去咗中环一间中菜同朋友一齐食晚餐，环境都几高级别致，而且空间感足够，适合一大班人一齐食饭，而且服务都几好会是不是同我哋加水同茶，价钱都合理适当！
葱油海蜇球
咬落爽脆，而且形状系一个个球状
食落特别有口感
安格斯牛肉叉烧
睇真啲原来洋葱上面嘅肉系牛肉，
一开头闻到啲气味同埋睇到都以为系普通叉烧，食落都几特别，而且我个人都几钟意牛肉做既叉烧
清心润肺素汤
当中比较特别嘅材料系黄耳，仲有海底椰杞子等，饮落非常之清甜滋润
腿茸酱炒鲍鱼伴牛蒡
鲍鱼切片味道惹味，口感弹牙
玫瑰岩盐蒸嘉美鸡
采用嘉美鸡，脂肪较少
肉质嫩又有弹性
其实简单烹调已经好好食
觉得唔够咸，稍为点少少玫瑰岩盐就可以
昆布海虾豆腐锅
鲜味十足一道豆腐汤，
海带加上海虾配搭嫩滑嘅豆腐
系一道不错嘅菜
最后甜品选择咗椰皇紫米露，椰汁味味道突出浓郁，配搭紫米露，有西米同埋椰肉，味道真系唔错！
另外一个推荐嘅甜品系雪糕嫲嫲饼
但系一片大嘅朱古力曲奇上面加咗雪糕
简单得来，又真系好好食，
都几有惊喜中菜食到啲咁嘅甜品😂
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翠玉轩 (中环)
中环干诺道中8号交易广场第二座4楼401号舖
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