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2017-07-10
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星期五的晚餐, 一早已预订位置, 没想到这餐厅也不算十分满座。之前因偶然的机会尝过此餐厅的早餐, 发觉食材都挺新鲜的。和友人都想尝尝有机食材的餐厅, 便向她提起此这一家。餐厅的中文名字实在很难令人联想到是选用有机的食材。和友人来到后才知道这栋大厦名为永健坊, 而餐厅就顺势起名"永健坊餐厅" (纯粹个人猜测)餐厅感觉很宽敞, 还有室外用餐地方, 但我和友人都怕被蚊叮, 所以还是留在室内的位置。到有机食材的餐厅必会试试她的沙律是否够新鲜。和友人点了：Kale Caesar 沙律($80)、Chicken Vegetable Soup ($50)、Scallop Spaghetti ($168) 、Roasted Organic Chicken served with 2 salads - Summer & Tofu ($148); 另点了两杯冷压果汁：Body Cleanser($60) 及 Sunrise ($60)Kale Caesar 沙律($80) 沙律酱应该是自家制的, 味道很丰富, 一点也不淡! 羽衣甘蓝很新鲜, 沙律面洒上的芝士份量绝不手软, 很喜欢的一个沙律!Chicken
之前因偶然的机会尝过此餐厅的早餐, 发觉食材都挺新鲜的。和友人都想尝尝有机食材的餐厅, 便向她提起此这一家。餐厅的中文名字实在很难令人联想到是选用有机的食材。和友人来到后才知道这栋大厦名为永健坊, 而餐厅就顺势起名"永健坊餐厅" (纯粹个人猜测)
餐厅感觉很宽敞, 还有室外用餐地方, 但我和友人都怕被蚊叮, 所以还是留在室内的位置。
到有机食材的餐厅必会试试她的沙律是否够新鲜。和友人点了：Kale Caesar 沙律($80)、Chicken Vegetable Soup ($50)、Scallop Spaghetti ($168) 、Roasted Organic Chicken served with 2 salads - Summer & Tofu ($148); 另点了两杯冷压果汁：Body Cleanser($60) 及 Sunrise ($60)
Kale Caesar 沙律($80)
沙律酱应该是自家制的, 味道很丰富, 一点也不淡! 羽衣甘蓝很新鲜, 沙律面洒上的芝士份量绝不手软, 很喜欢的一个沙律!
Chicken Vegetable Soup ($50)
鸡肉不算很多, 味道正常, 没什么特别。
Scallop Spaghetti ($168)
比我们预期中大份! 蕃茄酱能吃出新鲜蓄茄的味道, 而带子也煎得很香, 不错不错!
Roasted Organic Chicken served with 2 salads - Summer & Tofu ($148)
和友人也以为应该有半份鸡的份量, 怎料只有一件鸡胸及一件鸡脾。我吃的是鸡胸, 质感算嫰, 很难得呢! 配搭的两份沙律反而挺大份, 没有很留意有什么食材, 因为之前已经吃了一整份的kale caesar, 其实已经没有很大的胃口再吃沙律。只记得有一个是以豆腐为主的, 味道挺不错, 有一些胡麻味; 另一个则隐约记得有些像薄荷的味道, 个人不太喜欢。基于我对于沙律菜的认识不是很深, 也就不能作出更深入的评价。
由于店员极力推介她们的冷压果汁, 我和友人都各点了一个试试。
Sunrise ($60)
见menu上写著材料有甘荀、甜菜、橙等等, 主要是尝到甜菜味, 甘荀的味道不是很突出, 整体算易入口。
Body Cleanser($60)
只尝了几口, 比Sunrise酸, 西芹味也很突出, 不好西芹的应该不太喜欢这个。
整体认为这里的食材都挺新鲜的, 店员对餐厅提供的食物十分了解, 是很舒服的一次经验, 会推介给其他对有机食物有兴趣的朋友。
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