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2019-08-07
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之前食过观塘分店，一早听过铜锣湾都开左，今日经过就系呢到开餐啦。环境同观塘差唔多，不过呢到窗口位有得睇铜锣湾街景，几好㖞。而且座位都几阔，坐得几舒适。七点几入座，餐厅差唔多全满，除左情侣嚟食，仲有更多一大班朋友或者有一家大细嚟开餐，食完又有得去门口玩下飞标，感觉唔错。我地2个人嗌咗两个set share, 包餐汤，主菜同餐茶。今晚精选餐汤系南瓜汤，不过不失，汤入面都有南瓜蓉。轻煎带子海胆忌廉汁扁意粉配黑鱼子$208首先卖相唔错，份量对于一个人食都几多，个酱汁好creamy，好重海胆味，好快容易好漏，所以我同朋友两个人share就啱哂。带子煎得啱啱好，唔会过熟，食落好软身，仲保留到带子嘅鲜甜。意粉面身都唔会煮到太淋，啱我口味。火山石烤猪膝 $268冇谂到咁大份，一上枱吓亲。刚刚焗好嘅猪膝，配埋薯角，又香口又脆身，但入面嘅肉唔会话焗到好硬，我地食唔停口。配埋烧烤汁，好夹味。粟米焗得好香。餐茶就正常水准，不过不失。值得一赞嘅系呢到上菜速度几快，啱哂我呢啲怕等嘅都市人。侍应人手都好足够，即使全埸就坐满，都有见到佢地不时行过嚟睇下我地嘅需要，好！
环境同观塘差唔多，不过呢到窗口位有得睇铜锣湾街景，几好㖞。而且座位都几阔，坐得几舒适。七点几入座，餐厅差唔多全满，除左情侣嚟食，仲有更多一大班朋友或者有一家大细嚟开餐，食完又有得去门口玩下飞标，感觉唔错。
我地2个人嗌咗两个set share, 包餐汤，主菜同餐茶。
今晚精选餐汤系南瓜汤，不过不失，汤入面都有南瓜蓉。
轻煎带子海胆忌廉汁扁意粉配黑鱼子$208
首先卖相唔错，份量对于一个人食都几多，个酱汁好creamy，好重海胆味，好快容易好漏，所以我同朋友两个人share就啱哂。带子煎得啱啱好，唔会过熟，食落好软身，仲保留到带子嘅鲜甜。意粉面身都唔会煮到太淋，啱我口味。
火山石烤猪膝 $268
冇谂到咁大份，一上枱吓亲。刚刚焗好嘅猪膝，配埋薯角，又香口又脆身，但入面嘅肉唔会话焗到好硬，我地食唔停口。配埋烧烤汁，好夹味。粟米焗得好香。
餐茶就正常水准，不过不失。
值得一赞嘅系呢到上菜速度几快，啱哂我呢啲怕等嘅都市人。侍应人手都好足够，即使全埸就坐满，都有见到佢地不时行过嚟睇下我地嘅需要，好！
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