影片
更多
2013-08-01
1553 浏览
约了朋友食LUNCH,我就想试一下这间.因为听说晚餐很出色,所以要睇下LUNCH掂唔掂在酒店顶楼,风景绝对好.在场客人不多,所以很静,O岩哂我看看MENU..就是298和378既分别,咁我就试下个南瓜RISOTTO和羊架(378),唔食唔知系要简个饭/粉加个肉,真霸气无耐就送上面包其实食面包明显系唔抵玩,就试左呢旧,里面有芝士,烟肉,几RICH下,又几好跟手冲去睇下有咩食佢地既海鲜有虾和青口,系用香草,蒜,OLIVE OIL整,味道轻盈,略欠咸味,但食材新鲜,虾够鲜甜,建议可加上汤煮沙律菜很新鲜,加上DRY蕃茄,少少咸来提升味道十分帅气(很多地方的过咸,这里几好)烟三文鱼再加块脆饼之类既多士系底,又系好食,烟三文鱼够油润OVERALL来讲调味系比较清食左几转,送上南瓜RISOTTO南瓜味十分浓,饭粒很有咬口,绝对很南瓜,但系南瓜味太抢,欠咸味.ANYWAY几LIKE南瓜既我系接受!加上黑椒系面,增加味道层次,加添一点点辛辣食完都饱左7成,跟手又来个....Grill Lamb Chops With Creamy Black Truffle Sause姐系烤羊架加黑松露酱叫左3成熟,肉质
在酒店顶楼,风景绝对好.在场客人不多,所以很静,O岩哂我看看MENU..
就是298和378既分别,咁我就试下个南瓜RISOTTO和羊架(378),唔食唔知系要简个饭/粉加个肉,真霸气无耐就送上面包
其实食面包明显系唔抵玩,就试左呢旧,里面有芝士,烟肉,几RICH下,又几好跟手冲去睇下有咩食
佢地既海鲜有虾和青口,系用香草,蒜,OLIVE OIL整,味道轻盈,略欠咸味,但食材新鲜,虾够鲜甜,建议可加上汤煮沙律菜很新鲜,加上DRY蕃茄,少少咸来提升味道十分帅气(很多地方的过咸,这里几好)
烟三文鱼再加块脆饼之类既多士系底,又系好食,烟三文鱼够油润
OVERALL来讲调味系比较清
食左几转,送上南瓜RISOTTO
南瓜味十分浓,饭粒很有咬口,绝对很南瓜,但系南瓜味太抢,欠咸味.ANYWAY几LIKE南瓜既我系接受!加上黑椒系面,增加味道层次,加添一点点辛辣
食完都饱左7成,跟手又来个....
Grill Lamb Chops With Creamy Black Truffle Sause
姐系烤羊架加黑松露酱
叫左3成熟,肉质嫩,羊味重,黑松露汁香气不足,但味道CREAMY,很对版很满足的一个SEMI BUFFET,加上环境好,绝对是上佳既LUNCH好地方
差点唔记得食甜品(我唔好甜的),一场来到系咁儿食下
蛋糕唔够冻,扣了分.生果有芒果,西瓜之类,全部都算甜(好小可有芒果,爽歪歪)最后要食唔甜既野,就系GELATO
果味天然,也有少许果肉在内,很清很SMOOTH,又唔太甜O岩我口味,但溶得较快,要食快点食多几转先抵玩
378蚊加1就是415.8,不过富豪既餐厅很多都有折, 不妨一试
这里很好
(我系321.3,伟大ROYALCARD)
张贴
