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2022-07-10
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今晚同家人来到<钟菜馆>吃晚饭，最钟意呢度近数码港，可以行下公园散下步，而且喺呢个商场食饭消费，仲可以有free parking，喺呢个环境食饭，行下relax下，消磨时间，实在非常写意。以中菜餐厅嚟讲，呢度嘅装修美轮美奂，感觉非常高贵，坐得非常舒适。<五香牛展>这个前菜冷盘，味道正常。<沙姜鸡 半只>百几蚊嚟讲，其实有少少失望，因为鸡嘅肉唔多，感觉半只鸡都比较瘦。<钟家炒饭>炒饭材料非常丰富，有虾肉一齐炒，又有好多叉烧肉，用上砂锅盛住嘅炒饭，保持到热度，非常好食。杂菜煲份量非常之多，用上粉丝、瑶柱、虾干、冬菇等等，都几足料。<大澳虾酱骨>呢个骨感觉非常惊喜，入口虾酱味浓郁，外面炸得微微香脆，惹味好食。<香煎金钱鳝>呢个系白鳝来的，用上大蒜和大葱嚟炒，但系感觉一般，因为白鳝嘅肉吾多，比较细件，而且炒完之后入口肉质有点硬，可能用传统豉汁蒸嘅方法来煮会更美味。整体嚟讲，晚饭食物质素中等，人均消费唔使300蚊都叫做抵食嘅，因为环境真心非常舒适，下次有机会可以嚟试下其他菜式。
以中菜餐厅嚟讲，呢度嘅装修美轮美奂，感觉非常高贵，坐得非常舒适。
<五香牛展>
这个前菜冷盘，味道正常。
<沙姜鸡 半只>
百几蚊嚟讲，其实有少少失望，因为鸡嘅肉唔多，感觉半只鸡都比较瘦。
<钟家炒饭>
炒饭材料非常丰富，有虾肉一齐炒，又有好多叉烧肉，用上砂锅盛住嘅炒饭，保持到热度，非常好食。
杂菜煲份量非常之多，用上粉丝、瑶柱、虾干、冬菇等等，都几足料。
<大澳虾酱骨>
呢个骨感觉非常惊喜，入口虾酱味浓郁，外面炸得微微香脆，惹味好食。
<香煎金钱鳝>
呢个系白鳝来的，用上大蒜和大葱嚟炒，但系感觉一般，因为白鳝嘅肉吾多，比较细件，而且炒完之后入口肉质有点硬，可能用传统豉汁蒸嘅方法来煮会更美味。
整体嚟讲，晚饭食物质素中等，人均消费唔使300蚊都叫做抵食嘅，因为环境真心非常舒适，下次有机会可以嚟试下其他菜式。
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