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2018-10-06
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因为有事，朋友一早入去坐底叫左个Pizza食。我一到步就立即试下Chicken Pizza。批皮不厚，以番茄酱作为基低，上面再有芝士，再加上鸡肉。以往pizza上的鸡肉一般较干和硬，但这个pizza上的鸡肉，肉嫩和软身，实在不错。吃完pizza后，立即落order叫其他食物。一开头望到另一台叫左 Beer Paddle，我和朋友都贪得意叫了一个。老实说，I'm not a beer person. 所以这纯粹是拍照的作用较大。待应说6款手工啤中，有2款是own brew，其他是澳洲的手工啤。所以喜欢手工啤的朋友仔可以一试。转眼就上菜的是 Truffle Mushroom Linguine。一上菜看见卖相普通并没有什么大期望。尝试一口后，只能说我错了。普通餐厅的黑松露意粉都是加一至两片黑松露在意粉上意思意思。但这个意粉的酱汁加了黑松露，令每一口意粉都能尝到黑松露都香气。意粉吃光后，朋友差点想连碟上的意粉酱都舔光。紧接意粉的便是 Sticky Pork Ribs。老实说，这一道菜跟我和朋友的想像差很多。卖相和味道都相对地"很中式"。味道有点像椒盐骨，但加了蜜糖/黑糖的版本。排骨的肉无筋，且
我一到步就立即试下Chicken Pizza。批皮不厚，以番茄酱作为基低，上面再有芝士，再加上鸡肉。以往pizza上的鸡肉一般较干和硬，但这个pizza上的鸡肉，肉嫩和软身，实在不错。
Chicken Pizza
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吃完pizza后，立即落order叫其他食物。一开头望到另一台叫左 Beer Paddle，我和朋友都贪得意叫了一个。老实说，I'm not a beer person. 所以这纯粹是拍照的作用较大。待应说6款手工啤中，有2款是own brew，其他是澳洲的手工啤。所以喜欢手工啤的朋友仔可以一试。
Beer Paddle
$140
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转眼就上菜的是 Truffle Mushroom Linguine。一上菜看见卖相普通并没有什么大期望。尝试一口后，只能说我错了。普通餐厅的黑松露意粉都是加一至两片黑松露在意粉上意思意思。但这个意粉的酱汁加了黑松露，令每一口意粉都能尝到黑松露都香气。意粉吃光后，朋友差点想连碟上的意粉酱都舔光。
Truffle Mushroom Linguine
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Sticky Pork Ribs
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Crispy Chicken
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Angus Beef Sliders (3pcs)
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