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2023-02-15
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疫情缓和,防疫措施亦都放宽,最啱约埋朋友见吓面倾吓偈。最近做咗港岛人,所以就约咗朋友喺Times Square集合,拣咗呢间SUL JIB 술집食韩国菜。入面环境都好宽敞,旁边仲有半独立卡位,相当有私隐度。点菜后先嚟两个前菜,分别系渍杂菌同菠菜,味道唔会太浓烈,平时食开泡菜作前菜的话呢款会比较新颖。朋友竟然话想食辣鸡脚,我都俾佢嘅选择吓咗一跳,原来佢嘅鸡脚唔算好辣,而且去晒骨,食起上嚟都几爽口。另外就拣返个海鲜煎饼,入面嘅材料相当丰富,食得出有好多鱿鱼同虾仁,份量劲多够饱肚。韩国嘅猪手其实都几出名,用生菜包住猪手,食起上嚟可以减去油腻感。猪手有十多件,肥瘦适中,烟烟韧韧又唔会过咸。我最欣赏嘅系配搭猪手嘅虾酱,入面有一只只完整嘅虾仔,非常鲜味。而我就最欣赏佢嘅韩牛饭,平时食开嘅石锅牛肉饭都系肥牛肉片为主,而呢个韩牛饭系用牛柳粒制成,口感有所不同,而且佢嘅牛柳粒比较腍身,都有少少入口即溶嘅感觉。另外我哋都叫咗两杯特饮,青柠梳打(Lime Soda)唔会太甜,感觉非常清新。柚子梳打(Yuzu Soda)用柚子酱再加梳打水,感觉都唔会太甜,另外仲有西柚片,好味得嚟又健康。期间我哋都叫咗支Sti
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