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2019-11-27
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环境：有卡位， 空间挺大， 不错。虽然限时90分钟， 但晚上没人等位，也不赶客。饮品bar多款色， 咖啡，茶包，果汁，罐装饮品多样选择。酱油bar也十分多配搭， 挺不错。小食： 蟹棒牛油果明太子春卷：可以试， 普通，下次不会再点。汤：骨胶原汤感觉是特浓猪骨汤，偏咸，而且水汤蒸发得比较快， 需要加汤频繁。 柠檬莞茜汤有惊喜，酸得清新，不错。 寿喜烧汤味道普通，汤浓起来会有一层油浮出，要隔走才放食材。食材：日本萨摩鸡肉： 肉质好吃好，但份量少（$88/120g), 而一般鸡肉（$28/160g)， 因买了7折现金劵， 价钱上也可接受。涮立鱼片： 肉质和味道也不错，但不要滚太耐，鱼片太薄会易散开。葱卷豆腐盛合： 差！ 性价比极低，后恢点了。 葱卷只是豆腐卜皮包著葱，豆腐也是1/2件一般街市的豆腐， 完。菇类盛合： 有3款菇。日本鸡蛋杂炊： 最后加落骨胶原汤煮， 挺好吃的。整体： 食材份量少， 价钱略贵，而且还加一。 买了7折优惠劵付款，才可接受。 若原价$860多3位用， 差不多$280/位， 可以去其他任食火锅/放题了。 但环境确是舒服， 空间感好， 饮品也好饮，倾继食饭不错。
有卡位， 空间挺大， 不错。
虽然限时90分钟， 但晚上没人等位，也不赶客。
饮品bar多款色， 咖啡，茶包，果汁，罐装饮品多样选择。
酱油bar也十分多配搭， 挺不错。
小食： 蟹棒牛油果明太子春卷：可以试， 普通，下次不会再点。
汤：
骨胶原汤感觉是特浓猪骨汤，偏咸，而且水汤蒸发得比较快， 需要加汤频繁。
柠檬莞茜汤有惊喜，酸得清新，不错。
寿喜烧汤味道普通，汤浓起来会有一层油浮出，要隔走才放食材。
食材：
日本萨摩鸡肉： 肉质好吃好，但份量少（$88/120g), 而一般鸡肉（$28/160g)， 因买了7折现金劵， 价钱上也可接受。
涮立鱼片： 肉质和味道也不错，但不要滚太耐，鱼片太薄会易散开。
葱卷豆腐盛合： 差！ 性价比极低，后恢点了。 葱卷只是豆腐卜皮包著葱，豆腐也是1/2件一般街市的豆腐， 完。
菇类盛合： 有3款菇。
日本鸡蛋杂炊： 最后加落骨胶原汤煮， 挺好吃的。
整体：
食材份量少， 价钱略贵，而且还加一。 买了7折优惠劵付款，才可接受。 若原价$860多3位用， 差不多$280/位， 可以去其他任食火锅/放题了。
但环境确是舒服， 空间感好， 饮品也好饮，倾继食饭不错。
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