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2013-10-03
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今天想起小笼包,走到天后吃新兰州。平常都多人,今天9时客人不多。坐下后,侍应递上茶壶的速度真快。1. 海鲜豆腐羹 有蛋白、虾仁、豆腐、菜,料也不错,一人一碗都足够,不算太多。2. 口水鸡辣度适中,但和一般的口水鸡酱料不同,但辣味重,麻却不足。但鸡肉够嫩,肉质非常好。份量也不错。3. 小笼包皮够薄,里面的灌汤也很丰足。肉馅却欠缺一份鲜甜。不过热腾腾的小笼包、制作精莹已有诚意。是日晚上坐了近一小时,客人之后都偏多,但不会赶客。这是个值得再来的地方。
平常都多人,今天9时客人不多。
坐下后,侍应递上茶壶的速度真快。
1. 海鲜豆腐羹
有蛋白、虾仁、豆腐、菜,料也不错,
一人一碗都足够,不算太多。
2. 口水鸡
辣度适中,但和一般的口水鸡酱料不同,
但辣味重,麻却不足。
但鸡肉够嫩,肉质非常好。
份量也不错。
3. 小笼包
皮够薄,里面的灌汤也很丰足。
肉馅却欠缺一份鲜甜。
不过热腾腾的小笼包、制作精莹已有诚意。
是日晚上坐了近一小时,
客人之后都偏多,但不会赶客。
这是个值得再来的地方。
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