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2013-10-28
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happy friday 与三五知己相聚, 本相约在一期的POKKA CAFE晚饭, 但由7点等到7点45分, 还有30张枱要等, 不得不转移阵地, 印象中戏院附近的SUZUKI 比较人少, 就去搏一搏, 果然唔洗等位... 店内简洁舒服, 光线柔和, 非常合我地这个吹水饭局... 我们糊里糊涂地点了餐, 就开始吹水, 都没有留意软壳蟹的东西点了2 样... 食物卖相很漂亮, 这就是日式西餐的特点, 不过味道跟POKKA CAFE 相比的话, 就比下去了... 这个跟餐的沙律, 也不知道是跟那一个餐的, 有芝麻酱的沙律, 伴著几款不同的菌类，杂菜和小蕃茄, 也非常的清新可口。海胆乌冬的重点就是那片用绿叶衬底的鲜海胆, 看上去很新鲜, 我们把它拌入乌冬里, 不知这食法是否正确, 不过拌了之后, 就觉有一种我个人不太接受的鯹味，不知道是海胆的还是乌冬混了有奶骚味芝士...杂锦小食拼盘内有炸蚝，鱿鱼圈、饺子、烤紫薯、鸡翼和薯条，我比较喜欢炸紫薯，甜甜脆脆的软壳蟹薄饼, 就是在薄脆饼上加了芒果肉和炸软壳蟹, 上面就加上少许的芥苿沙拉酱，没有很大的味蕾冲击，芒果甜味清清的中和了炸物的腻意。这款软
店内简洁舒服, 光线柔和, 非常合我地这个吹水饭局...
我们糊里糊涂地点了餐, 就开始吹水, 都没有留意软壳蟹的东西点了2 样...
食物卖相很漂亮, 这就是日式西餐的特点, 不过味道跟POKKA CAFE 相比的话, 就比下去了...
这个跟餐的沙律, 也不知道是跟那一个餐的, 有芝麻酱的沙律, 伴著几款不同的菌类，杂菜和小蕃茄, 也非常的清新可口。
海胆乌冬的重点就是那片用绿叶衬底的鲜海胆, 看上去很新鲜, 我们把它拌入乌冬里, 不知这食法是否正确, 不过拌了之后, 就觉有一种我个人不太接受的鯹味，不知道是海胆的还是乌冬混了有奶骚味芝士...
杂锦小食拼盘内有炸蚝，鱿鱼圈、饺子、烤紫薯、鸡翼和薯条，我比较喜欢炸紫薯，甜甜脆脆的
软壳蟹薄饼, 就是在薄脆饼上加了芒果肉和炸软壳蟹, 上面就加上少许的芥苿沙拉酱，没有很大的味蕾冲击，芒果甜味清清的中和了炸物的腻意。
这款软壳蟹天使面，天使面的白汁味道非常浓郁，还有卜卜脆的蟹子，增加视觉效果和咬口。
榛子焦糖咖啡，日式咖啡的味道比较温和，晚上浅赏也不致失眠，而且我也选了比较甜味的榛子配搭焦糖，确是饭后的美味甜点。侍应们态度殷勤亲切，给人很舒服的感觉，虽然我地坐到收舖，都没有被催促的感觉，只是礼貌地告诉我们是时候离开了。
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