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2020-09-28
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听讲好旺角嘅炸酱好食,所以特意嚟帮衬。旺角另一间已经关门大吉,就只剩这一间了。店铺内有师傅现场人手做面,保证新鲜。午饭时间人头涌涌,限聚令下生意依然非常好。环境昏暗杂乱,但尚算宽敞。筷子尖朝上放(没拍照),拿一双会触碰到三五双,衞生情况有检讨必要。细碗招牌炸酱面,真系好细碗,一般人都食唔饱,但贵精不贵多。炸酱微辣,甜香十分醒胃,猪肉粒大小适中有嚼劲,十分惹味讨好。生面是店内师傅新鲜制造,洒上几滴猪油提香,效果恰到好处。面身烟韧有嚼劲,面香亦浓。大地鱼面汤十分清澈,芳香扑鼻,入口大地鱼味浓郁。
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