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2024-08-26
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今晚放工,约了朋友在佐敦食饭,因为地点便利,交通方便,所以成为了我们的聚脚地。餐厅设在二楼,可以搭升降机或者行楼梯上去。门外有一辆人力车,在未有汽车时非常盛行。在等待食饭期间,都可以打下卡。除了门外的人力车,餐厅还设有一间色彩缤纷的房间。房间内放置了多个白色球体,墙壁系大大的落地镜片,再以七彩灯照亮,令到房间感觉宽敞,而且玩味十足。餐厅设计颇有怀旧风,四正大方,多有暗花。我地叫左超值2人套餐,火锅有四款汤底可以㨂,㨂唔落手就可以试下鸳鸯窝。我同朋友的口味截然不同,所以我地㨂左菇菌清汤底及秘制沙爹汤鸳鸯锅。清汤味道较清淡,有需要可以加酱料吧。酱料吧有好多种类的酱,平时食开的葱蒜芫荽外,仲有沙茶酱、芝麻酱及腐乳等。沙嗲汤底好足料,有花生香料等,不用另加酱料。特选牛肉牛肉有两碟,分别系牛的不同部位,分量都唔少,牛味浓郁,鲜嫩可口。
午餐肉菜米饺(4粒)摆设得有如盛开的黄色花朵一样,入面放了爽口的粟米及牛餐肉粒。蟹子墨鱼丸(4粒)入面有好多蟹子,墨鱼又新鲜弹牙,令人想一食再食。台湾鸭血(4件)鸭血好似海绵一样吸了汤底,却仍然保留了鸭血的味道。鸭血切成一片片,好岩女仔食。芝士肠(半份)芝士肠有好
除了门外的人力车,餐厅还设有一间色彩缤纷的房间。房间内放置了多个白色球体,墙壁系大大的落地镜片,再以七彩灯照亮,令到房间感觉宽敞,而且玩味十足。
餐厅设计颇有怀旧风,四正大方,多有暗花。
清汤味道较清淡,有需要可以加酱料吧。酱料吧有好多种类的酱,平时食开的葱蒜芫荽外,仲有沙茶酱、芝麻酱及腐乳等。
牛肉有两碟,分别系牛的不同部位,分量都唔少,牛味浓郁,鲜嫩可口。
摆设得有如盛开的黄色花朵一样,入面放了爽口的粟米及牛餐肉粒。
入面有好多蟹子,墨鱼又新鲜弹牙,令人想一食再食。
鸭血好似海绵一样吸了汤底,却仍然保留了鸭血的味道。鸭血切成一片片,好岩女仔食。
芝士肠(半份)
芝士肠有好多条,入面仲要爆芝士汁。
我最爱的脆骨腩,关节位爽脆,肉质有咬口。餐厅刚好比左腩位及鱼尾位,各个部位都好味。
白菜仔好新鲜,口感特别爽口。
乌冬好偏幼及烟韧,而且好吸汁,火锅的汤底精华都吸晒。
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