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餐厅: 駟馬拖車潮州飯店 (東九匯)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
想食潮州野, 其实附近都唔少选择不过因为同朋友聚会, 想坐得比较舒服上网睇相环境几靓, 就拣左呢一间环境方面, 黎到真系冇失望, 新装潢, 而且几大 目测30-40张枱左右枱面积都算OK, 4,5个菜都可以同一时间放到椅子我都满意, 有横条可以’’晾’’手有少少可以改善系枱同枱之间窄左少少店家就用左一张直立既透明胶板做防疫间隔不过因为透明, 视觉都系好CLOSE, 太亲近了同埋如果坐入面两个位, 要慢慢出, 同埋要出面两个位既人起身先出到此外, 有样野几好, 佢有个自助加水机系隔离所以我地冇茶冇水可以即刻自己黎呢样我倒觉得几好因为有时要等侍应加水都有排食物质素整体都算满意而且份量不少所以性价比几高我地人均食左$234, 好饱WEEKDAY 唔多人, 全场得5,6枱人, 所以我地都坐左成2.5 小时, 好尽兴呢一个可以再回头小话题, 楼下有两个入口, 左边有一个坐LIFT, 右边系商场入口坐扶手电梯左边其实是后门, 要再推门再推门先入到去右边就直接上两层就见到正门, 靓D可以注意一下➽酸菜 $16正常发挥➽海蜇手撕鸡 $58以呢个价钱黎讲份量好多, 满满既一兜但系好冻, 应该系直接系雪柜
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想食潮州野, 其实附近都唔少选择
不过因为同朋友聚会, 想坐得比较舒服
上网睇相环境几靓, 就拣左呢一间
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环境方面, 黎到真系冇失望, 新装潢, 而且几大 

目测30-40张枱左右
枱面积都算OK, 4,5个菜都可以同一时间放到
椅子我都满意, 有横条可以’’晾’’手
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有少少可以改善系枱同枱之间窄左少少
店家就用左一张直立既透明胶板做防疫间隔
不过因为透明, 视觉都系好CLOSE, 太亲近了
同埋如果坐入面两个位, 要慢慢出, 同埋要出面两个位既人起身先出到

此外, 有样野几好, 佢有个自助加水机系隔离

所以我地冇茶冇水可以即刻自己黎
呢样我倒觉得几好
因为有时要等侍应加水都有排

食物质素整体都算满意
而且份量不少

所以性价比几高

我地人均食左$234, 好饱
WEEKDAY 唔多人, 全场得5,6枱人, 所以我地都坐左成2.5 小时, 好尽兴

呢一个可以再回头

小话题, 楼下有两个入口, 左边有一个坐LIFT, 右边系商场入口坐扶手电梯
左边其实是后门, 要再推门再推门先入到去
右边就直接上两层就见到正门, 靓D
可以注意一下

酸菜
$16
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➽酸菜 $16
正常发挥
海蜇手撕鸡
$58
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海蜇手撕鸡
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➽海蜇手撕鸡 $58
以呢个价钱黎讲份量好多, 满满既一兜
但系好冻, 应该系直接系雪柜拎出黎, 食第一啖好冻
虽然系凉食, 其实可以即时捞先好, 应该系温室既凉感

鸡肉太粗身, 可以撕得幼细D, 口感先会好
海蜇不够多, 食到后面得返鸡肉
整体个酱汁都唔够, 所以食入口整体口感有D 干
味道还算OK
潮洲蚝仔粥(窝)
$98
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➽潮洲蚝仔粥(窝) $98 

正, 好食
D蚝仔都几大粒, 几饱满, 而且好多粒
食入口唔腥, 做得好
加左D 柴鱼干, 脆既, 有咬口, 好食
再加一D 葱同冬菜等等, 够味岩岩好
推荐
卤水鹅四并盘
$148
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卤水鹅四并盘
$148
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➽卤水鹅四并盘 $148 

鹅肉唔少, 都有面既一层
肉质几好, 鹅背位一层皮加一层肥肉, 正
味道岩岩好, 唔咸
下面既伴料都几好
推荐呢个
蚝仔烙
$92
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蚝仔烙
$92
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➽蚝仔烙 $92

几大份量, 炸到脆卜卜
撕开都好易见到大大粒既蚝仔
粉浆唔太厚, 炸得好脆, 入口好快溶
几好食 
豆酱焗鸡(半只)
$188
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豆酱焗鸡(半只)
$188
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➽ 豆酱焗鸡(半只) $188
只鸡应该几大只, 因为半只都几大SIZE
肉质算唔错, 算嫩, 唔嚡
个豆酱汁唔咸唔淡, 味道系适中
但食完觉得冇乜野
有点普通, 冇乜特别
绍菜煮咸肉
$92
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绍菜煮咸肉
$92
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➽ 绍菜煮咸肉 $92
好大好大兜
劲多菜同咸肉, 好抵食
味道都唔错既
不过其实反而觉得佢杰得济, 有D 腻同饱既感觉, 如果多D 汁会更好
但都是不错的
潮式反沙芋
$78
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➽ 潮式反沙芋 $78
普通
咬入口就已经系佢外层既一片糖片
所以好似食紧好多糖咁, 奇怪
即系外层既糖同芋头分开食咁
金丝糖蛋散
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➽ 金丝糖蛋散 $28

我地4个都觉得佢个糖浆好奇怪
除了有甜味, 仲有一阵唔知咩味, 形容唔到
总之就觉得唔夹
蛋散质感就粉脆都OK
但个蜜汁真系太奇怪, 食两啖就唔想食
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-26
用餐途径
堂食
人均消费
$233.75 (晚餐)
推介美食
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