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2022-06-23
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跟朋友于奥海城看完电影,旁边便有一间精致的西餐厅,店内装修好华丽,窗外更可远眺景色,还有户外的打卡位。晚市一人套餐 -$ 348包前菜、餐汤、主菜及甜品四个Courses焦糖北海道帆立贝.三文鱼籽.青芥末枝豆蓉雪白肉厚的北海道帆立贝煎得带微焦,有少少微微的香甜,爽脆爆汁的三文鱼籽好鲜味,绵密的枝豆蓉有少少芥末刺激感,用炸脆的米饼垫著。姜汁西洋菜浓汤.香脆烟肉整根香煎的烟肉好酥脆,同时增添油香,浓汤有很多西洋菜和姜的碎,有少少草青和姜辣味,好清新。法式香草杂果仁.烤羊西冷伴鸡心豆蓉羊西冷脂肪含量不多,入口肉味浓郁,有少少嚼劲,那层法式香草杂果仁带点香脆,掩盖羊膻味,鸡心豆蓉好绵密滑顺。薰衣草奶冻.士多啤梨冻汤很大碟的奶冻层次分明,一层是充满花香的薰衣草,另一层则是丝滑的牛奶;冻汤充满士多啤梨味,清新又清甜。
晚市一人套餐 -$ 348
包前菜、餐汤、主菜及甜品四个Courses
焦糖北海道帆立贝.三文鱼籽.青芥末枝豆蓉
雪白肉厚的北海道帆立贝煎得带微焦,有少少微微的香甜,爽脆爆汁的三文鱼籽好鲜味,绵密的枝豆蓉有少少芥末刺激感,用炸脆的米饼垫著。
姜汁西洋菜浓汤.香脆烟肉
整根香煎的烟肉好酥脆,同时增添油香,浓汤有很多西洋菜和姜的碎,有少少草青和姜辣味,好清新。
法式香草杂果仁.烤羊西冷伴鸡心豆蓉
羊西冷脂肪含量不多,入口肉味浓郁,有少少嚼劲,那层法式香草杂果仁带点香脆,掩盖羊膻味,鸡心豆蓉好绵密滑顺。
薰衣草奶冻.士多啤梨冻汤
很大碟的奶冻层次分明,一层是充满花香的薰衣草,另一层则是丝滑的牛奶;冻汤充满士多啤梨味,清新又清甜。
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