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2015-06-07
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自从早前吃过放题后，就被放题所吸引了！于是再找找有没有口碑同样不错的放题，结果找到了这间「三木日本放题」。「三木日本放题」位于尖沙咀，地点就在K11的对面，地理位置十分方便！这里的环境很不错，是我吃过众多放题中坐得最舒适最宽敞的一间。可能因为我们有Book位和早到的关系，所以有4人枱坐，超Lucky！另外见到也有其他客人即使是2人都获分配4人枱的。对了，这里的Booking都很Full的，所以大家有兴趣去的话一定要先订枱！当然早点到达也有可能和我一样会有点好处啦！(笑)先来看看刺身！有三文鱼、吞拿鱼、带子、玉子烧、极大甜虾、虎虾。各式各样的，卖相都不错，三文鱼切得很厚，带子很鲜味，虎虾更是有膏的！头一回吃的东西已经令我留下不错的印象呢！之后有再Encore，三文鱼较第一次来的薄，但都是不错的。虎虾和带子依旧维持高水准，吃了两转刺身都够了，还要留肚吃其他东西啊！接著来的是反卷，左起：鳗鱼双压、三文鱼双压、天妇罗虾反卷。鳗鱼双压及三文鱼双压很好味，非常推介！至于天妇罗虾反卷就一般，因为虾已经不脆了，有点可惜。另外还有手卷，Order了我最爱的软壳蟹手卷和海胆手卷。软壳蟹很脆而且还是暖的，味
自从早前吃过放题后，就被放题所吸引了！于是再找找有没有口碑同样不错的放题，结果找到了这间「三木日本放题」。
「三木日本放题」位于尖沙咀，地点就在K11的对面，地理位置十分方便！
这里的环境很不错，是我吃过众多放题中坐得最舒适最宽敞的一间。可能因为我们有Book位和早到的关系，所以有4人枱坐，超Lucky！
另外见到也有其他客人即使是2人都获分配4人枱的。
对了，这里的Booking都很Full的，所以大家有兴趣去的话一定要先订枱！
当然早点到达也有可能和我一样会有点好处啦！(笑)
刺身
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各式各样的，卖相都不错，三文鱼切得很厚，带子很鲜味，虎虾更是有膏的！
头一回吃的东西已经令我留下不错的印象呢！
刺身
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虎虾和带子依旧维持高水准，吃了两转刺身都够了，还要留肚吃其他东西啊！
鳗鱼双压、三文鱼双压、天妇罗虾反卷
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鳗鱼双压及三文鱼双压很好味，非常推介！
至于天妇罗虾反卷就一般，因为虾已经不脆了，有点可惜。
软壳蟹手卷、海胆手卷
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软壳蟹很脆而且还是暖的，味道亦很不错！海胆手卷很足料，手卷里有很多海胆！
虽然知道食放题还吃手卷很笨，但还是忍不住啊...
火炙海胆虎虾、火炙黑松露帆立贝、火炙三文鱼腩、火炙海鳗
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上排左起：火炙海胆虎虾、火炙黑松露帆立贝
下排左起：火炙三文鱼腩、火炙海鳗
全部都好好吃！虽然是火炙，但没有平日在寿司店吃到的烧焦味，所以全部都非常推介！
特别是火炙黑松露帆立贝，我已经完全中了黑松露的毒了，超喜欢黑松露的气味。
海胆军舰、香葱鲔鱼腩
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海胆绝对是必食的吧？入口满口都充斥著海胆的气味，太棒了！
至于香葱鲔鱼腩，我觉得一般，可能自己不习惯这种像蓉一样的口感吧。
鸡软骨串、盐烧海虾、盐烧鸡中翼
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另外我还点了盐烧鹌鹑蛋，可是分开上结果没把它拍进来。
鸡软骨串比想像中硬和大颗，但也能容易咬得到的，味道不会太咸，不错！
盐烧海虾及盐烧鸡中翼都不错呢，我真的很喜欢串烧啊！ (心)
蒜香一口牛柳粒
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完全将我在日本吃过的味道重现出来！就像置身于日本吃铁板烧啊～
牛柳粒表面有点香脆，里面的肉质十分柔软，味道亦烹调得很好味，超赞！
珍宝天妇罗虾、紫菜天妇罗虾
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可是只来了两款虾天妇罗，这里偶尔也会出现漏单的情况呢。
天妇罗刚炸起就来了，所以十分烫口和香脆，即叫即做令我对这里的印象更不错！
本来以为紫菜天妇罗虾是会有一块紫菜，没想到是在脆浆中加入紫菜，
从未吃过这样的紫菜天妇罗虾，感觉非常特别，而且味道亦非常好！
脆浆加入紫菜后，入口时会吃到紫菜的香味，完全取代了脆浆那种油腻感。
虽然珍宝天妇罗虾都同样不错，但吃完紫菜天妇罗虾后，反观就变得有点及不上了。
之后亦有吃其他炸物等等，实在有太多款式的食物了，
每款都好想吃但是实在吃不下这么多，所以唯有下次再去试吧！
最后，一定要留肚吃甜品！外面的放题店通常都是雀巢雪糕、雪米糍，
但这里的甜品有别于外面的放题店，会令人感到非常有诚意的！
不单止款式多，而且口味特别，卖相更是精美，
我觉得它比一些虚有其名的酒店自助餐供应的甜品更好！
柚子雪糕、紫薯雪糕、绿茶雪糕、芝麻雪糕
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4球分别是：柚子雪糕、紫薯雪糕、绿茶雪糕、芝麻雪糕
柚子雪糕味道很Fresh，就像平日饮柚子蜜一样，雪糕还有柚子果肉！
紫薯雪糕是近期超Hit！味道不错，很香紫薯味，在这里吃多少球都可以啊！
绿茶雪糕很冰感，感觉自己像吃刨冰，所以不太能吃到绿茶味呢...
芝麻雪糕虽然于有颗粒的口感，但是很香芝麻味，这个都很喜欢！
北海道3.6牛乳奶冻、绿茶芝士布甸、木糠布甸、忌廉泡芙、意大利芝士饼、朱古力慕斯
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分别有：北海道3.6牛乳奶冻、绿茶芝士布甸、木糠布甸、忌廉泡芙、意大利芝士饼、朱古力慕斯。
实在点太多了，幸好都能吃得下，全部都是高水准之作呢！
这间三木日本放题实在不错，会再去喔～
张贴
