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2019-05-18
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餐厅系采用玻璃屋既设计，所以日头系出面折射入去既光线都充足，靠窗位置会望到摩天轮同少少海景，环境都还好啦👀全餐都播住英文歌，员工就一律都系讲英文既🤔今次大部份都唔系我发板，再加上赶时间，系咁易影下啲野食，主食相对地会较为失色🤪▪️ Pomelo Salad with Soft Shell Crab（7.5/10）💲148叫左个泰式柚子沙律，有唔少清新既柚子肉、青瓜丝、萝卜条，但同时泰式既关系落左酸辣汁，唔太食到辣既我要饮水扑火🔥配既系酥炸珍宝软壳蟹，都真系几巨型，脆身厚肉唔错🤓▪️ Lobster Bisque（7/10）💲88跟大队点左龙虾汤，质感适中，唔会话稀身，但又唔系好浓稠，有几旧龙虾肉仔，味道都够既🦞原来系配埋三块蒜蓉包，不过就稍微硬身▪️ Robata Grilled Cola Beef（7/10）💲58无记错既话好似系叫左三串，所以餐牌上面既$58应该系一串既价钱🙈其实每一串几大份既，两个人左右分一串都够😛最怕烤到干晒，但系呢个保持到肉汁，入口软腍，唯独系我食𠮶串其中一旧有筋位吞唔到👉🏻👈🏻▪️ US Prime Beef & Foie Gras Rice（5.5/10）💲168
▪️ Pomelo Salad with Soft Shell Crab（7.5/10）💲148
叫左个泰式柚子沙律，有唔少清新既柚子肉、青瓜丝、萝卜条，但同时泰式既关系落左酸辣汁，唔太食到辣既我要饮水扑火🔥配既系酥炸珍宝软壳蟹，都真系几巨型，脆身厚肉唔错🤓
▪️ Lobster Bisque（7/10）💲88
Lobster Bisque
$88
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跟大队点左龙虾汤，质感适中，唔会话稀身，但又唔系好浓稠，有几旧龙虾肉仔，味道都够既🦞原来系配埋三块蒜蓉包，不过就稍微硬身
▪️ Robata Grilled Cola Beef（7/10）💲58
Robata Grilled Cola Beef
$58
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无记错既话好似系叫左三串，所以餐牌上面既$58应该系一串既价钱🙈其实每一串几大份既，两个人左右分一串都够😛最怕烤到干晒，但系呢个保持到肉汁，入口软腍，唯独系我食𠮶串其中一旧有筋位吞唔到👉🏻👈🏻
▪️ US Prime Beef & Foie Gras Rice（5.5/10）💲168
US Prime Beef & Foie Gras Rice
$168
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双太阳蛋个蛋黄流心既，牛肉薄身软腍，鹅肝未算好厚但都油膶既，𩠌方面我会觉得正常有7/10🤔饭底有啲油，不过口感先系问题所在，干硬身到真系要多加咀嚼，我食几一小碗个口都有啲攰，同行既其他人直情系放弃唔食饭，加照烧汁都于事无补，个饭4/10🌚
▪️ Prime Beef Short Ribs Soup Noodles（6.5/10）💲118
Prime Beef Short Ribs Soup Noodles
$118
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之前𠮶次食呢个粉有影但无写到，今次再叫又轮到唔得闲影，所以摆上次影𠮶张相黎顶住先😂牛肉依旧系薄身软腍，牛丸偏细粒，河粉正常，不过个汤底就唔好期望太大🤤
▪️Baked Pork Belly Truffle Rice 💲128
同行有人唔食牛，所以叫左碟猪，望落成兜似茶餐厅焗猪扒饭，而旧五花腩好肥我唔试了🐷
🔎 整体评分（6.5/10）
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