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2023-06-14
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平时都比较少食呢个价位嘅餐厅，不过今日庆祝周年纪念，就嚟试一试😎呢度有铁板烧同埋Omakase，今日系试铁板烧。铁板烧系一个扇形咁嘅铁板，可以坐到六个人到，师傅喺你面前煮，今次试既系象拔蚌餐左边既系萝卜加福袋，萝卜好入味好香，完全无渣，另外有个福袋，应该系腐皮包住肉，超想encore呢个前菜🤩右边就系普通沙律然后系白鳕鱼，师传会分开肉同皮，皮会煎到好脆，鱼肉就放下面，肉质嫩滑，仲有啲脆蒜片，加分象拔蚌，爽口弹牙，但系完全唔难咬，只系嫌唔够！🤣菇，虽然系铁板整法，但系唔会干，好香既菇味，同埋有少少蒜点缀和牛，只可以讲和牛用铁板整法真系好正，加上有油脂，一咬落去有少量油脂爆出黎，最中意系呢道菜😋炒饭，相对地唔算特别，不过都好香清甜既汤品，清一清口腔为甜品做准备密瓜同雪芭，密瓜好甜
左边既系萝卜加福袋，萝卜好入味好香，完全无渣，另外有个福袋，应该系腐皮包住肉，超想encore呢个前菜🤩右边就系普通沙律
然后系白鳕鱼，师传会分开肉同皮，皮会煎到好脆，鱼肉就放下面，肉质嫩滑，仲有啲脆蒜片，加分
象拔蚌，爽口弹牙，但系完全唔难咬，只系嫌唔够！🤣
菇，虽然系铁板整法，但系唔会干，好香既菇味，同埋有少少蒜点缀
和牛，只可以讲和牛用铁板整法真系好正，加上有油脂，一咬落去有少量油脂爆出黎，最中意系呢道菜😋
炒饭，相对地唔算特别，不过都好香
清甜既汤品，清一清口腔为甜品做准备
密瓜同雪芭，密瓜好甜
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