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等级4
喺深水埗出没多时嘅我,对「六本木日本料理」并不陌生,我应该有帮衬过十次以上,但每次都系午餐,好多时仲系一班同事连埋老板一齐食嘅聚会。而喺度食晚饭,今晚真系第一次😜!我以为晚市食到九点会无乜人帮衬,始终居酒屋🏮食到夜、饮到夜先有气氛㗎嘛。不过我嘅推断并不正确,餐厅已经坐满人(正常嘅一半),好热闹。一入到餐厅,唎酒师Vincent(同时系老板?)第一句就问我哋饮唔饮酒🤣。未睇菜牌前,先饮啖清酒Sake🍶,气氛超好。Vincent劲识做生意同氹客,佢倒酒俾我饮时问我够唔够十八岁,哇哈哈哈,真系识讲笑。佢成晚全场飞,又献唱🎤,令日头忙碌工作完嘅大家都能放松一下。我哋叫到成枱都系嘢食,不过份量啱啱好,轻松食得哂😌。价格唔算平,人均要$350,但成个用餐体验都值回票价嘅。因为就如我之前嘅食评所讲,午餐消费要成百蚊,好食但性价比唔高。反而晚餐仲贵,但我又食得开心啲。牛肉他他烧($178),我哋想食牛🐮,但又唔想食牛扒咁普通,所以就叫咗呢个他他烧。呢道菜嘅造型完全系我意料之外,因为一上枱嘅时候,佢系好似保鲜花咁有个透明玻璃盏住。嚟到要焗几分钟先揭开,唔知有咩作用呢🤔。打开后,见到他他烧一片片咁铺得好靓
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喺深水埗出没多时嘅我,对「六本木日本料理」并不陌生,我应该有帮衬过十次以上,但每次都系午餐,好多时仲系一班同事连埋老板一齐食嘅聚会。而喺度食晚饭,今晚真系第一次😜!
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我以为晚市食到九点会无乜人帮衬,始终居酒屋🏮食到夜、饮到夜先有气氛㗎嘛。不过我嘅推断并不正确,餐厅已经坐满人(正常嘅一半),好热闹。一入到餐厅,唎酒师Vincent(同时系老板?)第一句就问我哋饮唔饮酒🤣。
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未睇菜牌前,先饮啖清酒Sake🍶,气氛超好。Vincent劲识做生意同氹客,佢倒酒俾我饮时问我够唔够十八岁,哇哈哈哈,真系识讲笑。佢成晚全场飞,又献唱🎤,令日头忙碌工作完嘅大家都能放松一下。
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我哋叫到成枱都系嘢食,不过份量啱啱好,轻松食得哂😌。价格唔算平,人均要$350,但成个用餐体验都值回票价嘅。因为就如我之前嘅食评所讲,午餐消费要成百蚊,好食但性价比唔高。反而晚餐仲贵,但我又食得开心啲。
牛肉他他烧
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牛肉他他烧($178),我哋想食牛🐮,但又唔想食牛扒咁普通,所以就叫咗呢个他他烧。呢道菜嘅造型完全系我意料之外,因为一上枱嘅时候,佢系好似保鲜花咁有个透明玻璃盏住。嚟到要焗几分钟先揭开,唔知有咩作用呢🤔。
牛肉他他烧
$178
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打开后,见到他他烧一片片咁铺得好靓,生牛肉薄薄的,肉质唔会太韧,未有太多调味,所以我建议夹埋旁边嘅洋葱丝同烟熏薯蓉🥔一齐食,提升味道层次。但整道菜嘅烟熏味并唔突出,可能比佢嘅造型呃咗,以为会好强烈🙈。
慢煮大根牛舌
$68
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慢煮大根牛舌($68),哇呢个超级好食😋,因为牛脷👅同萝卜都煮得非常入味。牛脷肉质够嫩,而萝卜本身亦都甜、又无渣!佢系我食过嘅大根牛舌中头几位好食!
香芒软壳蟹卷
$98
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香芒软壳蟹卷($98),晚市无卖刺身丼饭,但我又想食少少寿司醋饭落肚,于是就叫咗份卷物。🦀软壳蟹卷嘅摆盘几型,因为系放咗上架「木船」。卷物大大件,内里嘅软壳蟹炸得酥脆而不油,配埋芒果食更带点清新🌿。
明太子玉子烧
$88
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明太子玉子烧 ($88),呢个小食我喺度已经食过几次,再嗌得足以证明佢嘅魅力🤤,而实际上佢亦无令我失望。🥚玉子烧大大件以铁板仔上,并交由客人自行将佢切开。
明太子玉子烧
$88
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玉子烧能够被分成六小件;当切开后,明太子馅爆哂出嚟😍。味道带点微辣,连埋外面层酱油一齐食,好鬼惹味。
阿波尾鸡胸软骨
$36
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串烧方面🍢,我哋嗌咗两串过下瘾:荔枝豚肉串($32)同阿波尾鸡胸软骨($36)。烤肉配水果一齐食,一向都系最佳拍挡,甜甜咸咸相映成趣;而荔枝豚肉串并不例外。至于鸡胸软骨,佢嘅口感更较平日爽脆。串烧系好食,但性价比偏低。
烧饭团
$58
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烧饭团($58),我惊朋友唔够饱,所以特意嗌畀佢食的。🍙饭团一客有两件,最外层用酱油烧至金黄香脆,内层米饭亦无变干,唔错。
绿茶冷面
$78
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绿茶冷面($78),呢个又系为咗填饱肚系列,份量确系多嘅,不过味道就较为普通,无咩特别。🍵绿茶味唔明显,但只色就够哂绿;面条亦都有抵赞嘅地方就系口感够弹牙,并无浆埋一齐。
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总括嚟讲,原来六本木嘅晚餐体验同午市完全唔同,晏昼就系一间好食嘅普通日本料理店啰,但夜晚就化身成为劲正嘅居酒屋!餐厅无论装修定气氛都令人感觉好地道,唔似身处喺香港。我会推介朋友嚟呢度帮衬晚饭,佢绝对系适合约埋三五之己小酎一杯嘅好地方😛。
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餐厅金句:节约用水💦,请多饮酒😳!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-09-02
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
牛肉他他烧
$ 178
慢煮大根牛舌
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明太子玉子烧
$ 88
明太子玉子烧
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$ 36