Home Sweet Home (已結業)

今日系太子见客，念下约间静静的倾下，系太子站C2出口，一出过马路右手边直行，大约3分钟就见到，店内虽然唔大，但都坐得好舒服，还有2张高身枱，适合拍拖或一家大小一齐食嘢。见到台上摆左酒杯，客户话甘食西餐不如试下佢地餐酒，所以叫左2杯餐酒，餐酒饮落偏酸一点，但后面反而有点甜味。头盘：虽份量不多，但胜在方便又高贵左边：黑鱼籽青瓜海胆，上面铺上金铂，一口食落海胆味好浓郁中间：龙虾汤，浓浓的龙虾味充满口腔右边：金箔北海道刺身带子，带子上都有金铂，带子弹牙，鲜甜大啡菇松露饭意大利饭的饭粒软硬程度刚刚好，中间位唔会太生，松露味道够浓，大啡菇唔会太干，吸晒松露的味道。德国咸猪手猪手以原碟上，猪手的皮焗得好脆，肉质唔会太干，配上酸椰菜刚好中和肉的厚腻感，2人食到好饱饱。