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2019-03-07
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一直都好想去呢间日式 Cafe 食嘢 😉 见到装修和式，地方阔落，而食物好似几精致咁。前排终于有机会试到。嘢食就唔算话惊为天人，款式亦唔算话非常之多，但应试嘅都试到，饭、串烧、前菜、小食同甜品一应俱全，有啲似 family-friendly 啲嘅居酒屋 😆 呢个环境十足十电视睇到日本楼上店嘅装修格局，夜晚嚟同朋友谈心都几适合前菜小食左口鱼边裙芥末忌廉沙律 ❤️ ($72)评分：7.5/10.呢个沙律采用嘅配料几有新鲜感 😋 hirame fish, 左口鱼平日真系冇见过用嚟做沙律料理 🤔 莫非呢个系日式烹调方法 (?) 但又的确系几夹㖞同啲爽口嘅沙律菜。左口鱼🐟滑溜弹牙，胶质似乎几多 🤓 食落同其他刺身都相似但鱼嘅味道冇其他食用鱼咁抢镜，变相令佢好适合用做陪衬串烧Menu 其实有一页全部都系串烧，我哋试咗好几款之后推荐以下三款俾大家 💁蛋黄酱烧松叶蟹棒串 ❤️ ($36)评分：8/10.最推荐嘅一定系蟹棒 👍蟹肉鲜味，而且有弹性，但同时亦都软熟，同鱼肉仿制嘅蟹柳当然好唔同。蟹棒嘅 Size 亦都几大支 🦀 加上上面咁多嘅美奶滋酱好难唔好食 😂 呢个感觉唔太热
前菜小食
左口鱼边裙芥末忌廉沙律 ❤️ ($72)
评分：7.5/10.
呢个沙律采用嘅配料几有新鲜感 😋 hirame fish, 左口鱼平日真系冇见过用嚟做沙律料理 🤔 莫非呢个系日式烹调方法 (?) 但又的确系几夹㖞同啲爽口嘅沙律菜。左口鱼🐟滑溜弹牙，胶质似乎几多 🤓 食落同其他刺身都相似但鱼嘅味道冇其他食用鱼咁抢镜，变相令佢好适合用做陪衬
左口鱼边裙芥末忌廉沙律
$72
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左口鱼边裙芥末忌廉沙律
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串烧
Menu 其实有一页全部都系串烧，我哋试咗好几款之后推荐以下三款俾大家 💁
蛋黄酱烧松叶蟹棒串 ❤️ ($36)
评分：8/10.
最推荐嘅一定系蟹棒 👍蟹肉鲜味，而且有弹性，但同时亦都软熟，同鱼肉仿制嘅蟹柳当然好唔同。蟹棒嘅 Size 亦都几大支 🦀 加上上面咁多嘅美奶滋酱好难唔好食 😂 呢个感觉唔太热气 😙 但面头嘅酱落得都几重手吓
牛脷串 ❤️ ($37)
评分：8/10.
原味嘅牛脷唔晒多调味，唔会搞到好咸或者牛肉本身嘅味道俾烧汁盖过 😗 烧牛脷嘅火候控制得好好，所以出炉嘅牛脷非常之爽口弹牙，冇筋冇渣
免治鸡肉串 ❤️ ($36)
评分：7.5/10.
鸡肉串见得多，呢种免治鸡棒比较少见，鸡肉打碎后再搓成条状啰去烧，食落口感似鸡肉丸，有少少嚼劲，如果配埋有蛋汁点就更好喇
饭类
原条蒲烧鳗鱼炒饭 ❤️ ($148)
评分：7.8/10.
呢个饭系我嚟之前已极决定一定会点嘅菜式。皆因口碑不俗 😆 觉得无论鳗鱼定炒饭都带著浓浓嘅日式住家菜风味。鳗鱼就唔算好肥大，但胜在烧得恰到好处，细骨唔明显，炒饭味道可好 😌 唔会太花巧太咸，送已经腌好嘅蒲烧鳗鱼啱啱好。不过性价比就比其他餐厅嘅鳗鱼饭略高咗啲
原条蒲烧鳗鱼炒饭
$148
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原条蒲烧鳗鱼炒饭
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饮品甜品
富士山特饮 ❤️ ($52)
评分：7/10.
呢个富士山特饮系几有谂头嘅，我已经好耐冇见过发光冰系餐厅出现。系蓝色嘅梳化入面发光令到杯野望落好梦幻!! 😄 拉到最后就可以见多饮品变色时嘅真身喇
富士山特饮
$52
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炭烧榛子 Affogato ❤️ ($48)
评分：7/10.
Affogato 嘅义大利文意即「沉没」嘅意思，望住雪糕🍦系咖啡入面晃动崩塌，系几治愈嘅 🤗 佢哋嘅雪糕系用 3.6 牛乳特制，牛奶味超浓，而咖啡就用特浓 black coffee，务求做到冰火交融之余，甜苦相遇嘅对比。唯一我谂就系雪糕始终系溶得比较快
炭烧榛子 Affogato
$48
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其他食物
七味软壳蟹
$82
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和牛串
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鸡翼串
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