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2010-10-17
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星期日又要揾间好餐厅食晏。见到沙嗲轩嘅海南鸡饭好吸引。于是就一家人去试试。唔知多唔多人，订定位稳阵d。点知去到，全场只得一枱客！真系无人㖞！我地系第二枱，之后再黎多一枱，到我地走嘅时候都只系等三枱！由于客人少，环境相对好。好静，好啱倾偈；坐得舒服。由于我地成家都大食，所以点了很多食物，海南鸡饭要encore。首先要了三杯lime soda，好大杯。味道几浓，青柠味很出，又不会太甜。共点了2个海南鸡饭、喇沙、串烧、加多加多、福健春卷。海南鸡饭先来，鸡份量不算多，刚好够每人两件度。都唔明点解度度食海南鸡都食到到喉唔到肺。海南鸡质素很高，已起骨，鸡皮下层是已凝结了的鸡汁啫哩。鸡皮够瘦，连皮食一流，鸡很嫩滑啊！鸡饭也是另一样引诱我地叫第二个海南鸡饭的东西。鸡饭不油不腻，但就好够味配埋三色酱汁，无得弹！喇沙就较一般，因为个汤底超油。有层一椰油 + 红油在面浮呀浮~配料有鱼蛋、豆卜、虾同蛋。用上好有弹性嘅濑粉，夹都难夹d~汤底虽肥，但好浓味，椰味又劲！加多加多呢个都系一般，败于个酱汁。个酱汁较稀，花生酱味不够浓郁，而且个味道有少少怪。蔬菜完全无味，而个酱又唔能够为无味嘅蔬菜吊味，所以整体好一般。福
唔知多唔多人，订定位稳阵d。点知去到，全场只得一枱客！真系无人㖞！
我地系第二枱，之后再黎多一枱，到我地走嘅时候都只系等三枱！
由于客人少，环境相对好。好静，好啱倾偈；坐得舒服。
由于我地成家都大食，所以点了很多食物，海南鸡饭要encore。
首先要了三杯lime soda，好大杯。味道几浓，青柠味很出，又不会太甜。
共点了2个海南鸡饭、喇沙、串烧、加多加多、福健春卷。
海南鸡饭先来，鸡份量不算多，刚好够每人两件度。都唔明点解度度食海南鸡都食到到喉唔到肺。
海南鸡质素很高，已起骨，鸡皮下层是已凝结了的鸡汁啫哩。
鸡皮够瘦，连皮食一流，鸡很嫩滑啊！
鸡饭也是另一样引诱我地叫第二个海南鸡饭的东西。鸡饭不油不腻，但就好够味
配埋三色酱汁，无得弹！
喇沙就较一般，因为个汤底超油。有层一椰油 + 红油在面浮呀浮~
配料有鱼蛋、豆卜、虾同蛋。用上好有弹性嘅濑粉，夹都难夹d~
汤底虽肥，但好浓味，椰味又劲！
加多加多
呢个都系一般，败于个酱汁。个酱汁较稀，花生酱味不够浓郁，而且个味道有少少怪。
蔬菜完全无味，而个酱又唔能够为无味嘅蔬菜吊味，所以整体好一般。
福健春卷
用米纸包住馅料，馅料有生菜、肉松同少少虾。
味道又是偏淡，好靠个酱汁。呢个酱汁较浓味，酸酸地，开胃。
串烧
3串牛同3串猪，烧得香喷喷。外层烧得干，而里面仲好JUICY。
个沙嗲酱好够味，酱汁内有BLEND 得微碎嘅花生粒，惹味。
除咗个酱之外，仲有青瓜、PINEAPPLE 同干葱伴碟。
整体非常满意，环境十分宁静舒适。
张贴
