Solé (已結業)

今日老公话同我去MegaBox行街，食𠮶度最精致嘅法国菜。走进Sole，感觉它的环境气氛真系好正，完全系一间高级餐厅嘅布置，整体装潢流露著法式风情🫰。我们选了一个二人餐。之前，仲有welcome food😍😍系新鲜嘅蕃茄搭配柠檬及橄榄油，个蕃茄好甜好多汁。头盘有四个咁多！法式腌制红菜头这道菜调味刚刚好，口感十足！黑松露酱伴野菌黑松露的味道很重，但是搭配野菌后完美地平衡了整个味道。蜜糖芥未籽香草虾蜜糖芥末味不是太浓，但香草虾入味。轻煎腌制剑鱼有少许烟熏味道，鱼肉口述，鱼肉味浓郁。菠茱蘑菇烤鳕鱼这是一道非常精致的菜品，鳕鱼肉质细腻，鱼皮转成香脆，加上鱼本身的油脂，非常惹味，搭配上菠菜蘑菇的独特风味，好味之余亦觉得好特别。炭烤澳洲羊扒配普罗旺斯田园鲜蔬一上桌觉得羊架煎得好靓，仲有三大件，蔬果好多种类类好入味。羊架完全冇膻味，配搭酱汁真系好满足嘅晚餐。最后，您一定要尝试一下朱古力忌廉巴夫，这道甜品非常精致，巧克力的味道非常浓郁，配上优质的忌廉和松脆的巴夫，让整道甜品变得非常有层次感。总的来说，老公的选择无错，它真是一个非常舒适、富有气氛的餐厅。