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2024-01-13
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见operice食评不错，因此订座初次到访，餐厅环境舒适，二人同行被安排坐二人坐位。可是一坐落已感觉到是冷气风口位，在点菜其间发觉越坐越冻，头顶不断被冷气风吹著，眼见周围还有很多二人坐位，于是想要求转枱。可是得到的回覆是今天订座很满？？？？（但现在周围还有很多坐位都没人坐，即使订坐已满，跟我要求转枱是没有冲突，但难度要我整顿午餐都被风吹著吗？），最后我站起来说要离开，店员才在很不愿意的情况下给我转枱。已经令我感觉很差了。结果连食物相都不想拍了。到了食物方面，点选了法式焗田螺，白酒蓝青口，香煎带子意大利饭，法式洋葱汤。食物等了半小时才上菜，焗田螺调味太重，卖相虽然漂亮，但质素和高级餐厅还是差太远（我当然明白这里是一间伪高级餐厅，但这质素我真的只可说不合格），香草和调味太浓，完全盖过了田螺的味道，蓝青口无论青口质素还是那白酒汁，都真的是标准以下，那煎带子意大利饭就最精彩，那带子是可以的，但是饭的口感是港式的意大利饭，至于味度更是咸得很，一心打算和穿便服的店员给小小意见，他一开口就说一早已出了十多份，都没人投诉，不过亦建议可以更换其他，但我一心只想反映意见，即使更换亦没有其他食物想选择，所以
到了食物方面，点选了法式焗田螺，白酒蓝青口，香煎带子意大利饭，法式洋葱汤。食物等了半小时才上菜，焗田螺调味太重，卖相虽然漂亮，但质素和高级餐厅还是差太远（我当然明白这里是一间伪高级餐厅，但这质素我真的只可说不合格），香草和调味太浓，完全盖过了田螺的味道，蓝青口无论青口质素还是那白酒汁，都真的是标准以下，那煎带子意大利饭就最精彩，那带子是可以的，但是饭的口感是港式的意大利饭，至于味度更是咸得很，一心打算和穿便服的店员给小小意见，他一开口就说一早已出了十多份，都没人投诉，不过亦建议可以更换其他，但我一心只想反映意见，即使更换亦没有其他食物想选择，所以我说不用，反而请他试一试味度，他试了几粒米饭，就说他觉得没问题，是芝士的味度（我发觉食几粒真的是不觉咸，但吃饭是一口一口吃，一大啖就咸死了。）虽然他最后都补送了一壶白桃茶，但食物质素真的是令我却步。
最后洋葱汤迟迟还没有来，埋单却又收了我钱，整体感觉无论服务和食物都不合格，想打打卡还可以。
忘了一提，最触目惊心的，就是当要求店员提供两只餐碟时，放在底层的餐碟十分肮脏，卫生问题反而更值得关注。
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