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2018-08-28
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被誉为东京No.1面店的一灯位于LCX,系第三间海外分店。虽然店外要排队入座,但入座前落单加快了整个流程速度,大概十分钟入座。👍🏻店内非常简洁,浅木色配水泥灰。带点禅意,环境阔落非常舒服。如果好彩坐到窗口位,仲可以一边食面一边欣赏到维港既海景/夜景!上菜时店员好细心,会为客人讲解食法。总括而言,环境同食物质素都几高质,所以价钱都会比一般拉面店贵🙈.🔸特制浓厚鱼介沾面 $168汤底够哂浓厚,钟意重口味既你一定岩哂!面条较粗身,浸落汤2-3秒就食得。一冷一热,面身几黏汤。汤料十足,仲有2粒肉丸,有啲鸡软骨粒粒,几有嚼劲。比起同款既另外两碗沾面,依碗会有一只溏心蛋同多两片肉。依到既叉烧系慢煮煮成的,较薄身,好嫩滑好林身。除左猪肉,仲有鸡肉,食落口感似配沙律个啲火腿。食哂碗面,仲可以倒返清汤落鱼介汁到当汤饮,够哂满足!.🔸味玉芳醇盐味拉面 $138拉面属于幼身,配啖汤底一齐食,好食。溏心蛋中间既蛋黄咬落去有黏牙既口感。盐味汤底除了有盐咸之外,唔算突出。除非想吃得相对淡味一啲,否则推荐鱼介汤底。.by VIN环境分数: 10/10食物分数: 9/10
店内非常简洁,浅木色配水泥灰。带点禅意,环境阔落非常舒服。如果好彩坐到窗口位,仲可以一边食面一边欣赏到维港既海景/夜景!
上菜时店员好细心,会为客人讲解食法。总括而言,环境同食物质素都几高质,所以价钱都会比一般拉面店贵🙈 .
🔸特制浓厚鱼介沾面 $168
汤底够哂浓厚,钟意重口味既你一定岩哂!
面条较粗身,浸落汤2-3秒就食得。一冷一热,面身几黏汤。汤料十足,仲有2粒肉丸,有啲鸡软骨粒粒,几有嚼劲。
比起同款既另外两碗沾面,依碗会有一只溏心蛋同多两片肉。依到既叉烧系慢煮煮成的,较薄身,好嫩滑好林身。除左猪肉,仲有鸡肉,食落口感似配沙律个啲火腿。食哂碗面,仲可以倒返清汤落鱼介汁到当汤饮,够哂满足!
$168
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🔸味玉芳醇盐味拉面 $138
拉面属于幼身,配啖汤底一齐食,好食。
溏心蛋中间既蛋黄咬落去有黏牙既口感。
盐味汤底除了有盐咸之外,唔算突出。
除非想吃得相对淡味一啲,否则推荐鱼介汤底。
$138
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by VIN
环境分数: 10/10
食物分数: 9/10
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