咖吔

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休息中

🚩环境精致 地道新加坡菜🚩📍 咖吔今时今日，进驻商场的餐厅总给人千篇一律的感觉。连锁餐厅林立的年代，究竟该如何选择特色餐厅呢？今日介绍的咖吔虽然也是连锁，全港有四间分店，但它主打的新加坡菜卖相讨好又不会太贵，绝对值得一试。🍴海南鸡饭 ($88)要试新加坡菜，通常我都会先试海南鸡饭。先讲油饭，油香味恰到好处，最怕有些餐厅的油饭过油，吃下去反而恶心。鸡方面肉质嫩滑，亦幸运地获得脾胸各半，份量都够。最重要的三色酱都不过不失，甜豉油不会过咸过甜。鸡饭还附上一碗冬瓜汤，清甜得来又得以中和鸡的腻。汤里还实在地有一块冬瓜，不会「渣流摊」。在这个百物腾贵的社会，这个饭虽不算便宜但已对得住其质素，如果大家经过可以试试。