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2019-12-16
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喺尖沙咀行咗成日街，行行下又到晚饭时间，完全无心水食乜之下路过呢间【Open Oyster】，同行友人都系爱蚝之人，而且价位合理，就蚝一蚝佢啦😍餐厅职员个个都好nice，仲会因应我哋要求介绍生蚝，每人order两杯酒就可以用优惠价食生蚝喇，啱晒我哋呢D钟意边饮白酒边食蚝嘅酒客，超抵呀👍🏻当晚叫咗【Ostra Regal】、【Arousa】、【White Pearl】同埋【L'Etoile】，4款蚝身都属于清爽带海水味，另外仲叫咗比较少见嘅【Cherrystone Clams】，鲜甜嘅海鲜配白酒真系无敌，职员介绍咗一枝甜甜哋易入口嘅白酒比我哋，唔觉唔觉就饮咗两枝😆熟食方面有:【松露蘑菇汤】，食完冷盘要嚟暖下胃都唔错，食到绵密嘅蘑菇蓉，菇味好香🤤【顶级荷兰蓝青口配香草忌廉汁】只只青口都涨卜卜好鲜味，我哋为咗唔想嘥个汁，仲专登叫咗个长棍面包😆【杂菌意大利饭】有阵阵松露味，饭粒烟韧有咬口，望落去以为份量好少，但原来4个人都够食😮【M6和牛西冷扒】Order咗7成熟，熟度控制得好好，隐约见到中间少少粉红色，肉味够浓而且外面带焦香🤤👍🏻呢度价钱合理，环境舒服，有机会都
餐厅职员个个都好nice，仲会因应我哋要求介绍生蚝，每人order两杯酒就可以用优惠价食生蚝喇，啱晒我哋呢D钟意边饮白酒边食蚝嘅酒客，超抵呀👍🏻
当晚叫咗【Ostra Regal】、【Arousa】、【White Pearl】同埋【L'Etoile】，4款蚝身都属于清爽带海水味，另外仲叫咗比较少见嘅【Cherrystone Clams】，鲜甜嘅海鲜配白酒真系无敌，职员介绍咗一枝甜甜哋易入口嘅白酒比我哋，唔觉唔觉就饮咗两枝😆
熟食方面有:
【松露蘑菇汤】，食完冷盘要嚟暖下胃都唔错，食到绵密嘅蘑菇蓉，菇味好香🤤
【顶级荷兰蓝青口配香草忌廉汁】只只青口都涨卜卜好鲜味，我哋为咗唔想嘥个汁，仲专登叫咗个长棍面包😆
【杂菌意大利饭】有阵阵松露味，饭粒烟韧有咬口，望落去以为份量好少，但原来4个人都够食😮
【M6和牛西冷扒】Order咗7成熟，熟度控制得好好，隐约见到中间少少粉红色，肉味够浓而且外面带焦香🤤👍🏻
呢度价钱合理，环境舒服，有机会都会再去😁
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