魚米 (長發廣場)

营业中

休息中

该集团分店众多，而这间新店门面装修不俗。店内面积颇为宽敞，光猛整洁，座位亦算舒适。店内有自助柜枱，提供冷热水及调味品。餐牌显示该店出品繁多，并不是单提供米线及鱼。猪软骨尚算稔熟无渣，调味亦中规中矩。菜饭卖相不差，米质软硬度适中。萝卜烹调尚可，但畧嫌入味不足。牛腩嫰滑不靱，味道调较得宜。多春鱼卖相极差，未有用心摆砌，属随意放入碟中。鱼质靱而欠鲜味，疑似番炸或番煎之作。米线份量足，汤色白而带鱼味，配料亦不过不失。该店环境舒适，价钱亦公道，惜部份出品未见用心泡制，质素有待提高。