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2018-09-17
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今日放工黎到中环，去煤气灯街度行一行，然后就黎到天庆食日本野 入到去搭 Lift上到3楼，出门就已经见到 Tenkei 啦。呢度既装修唔系传统既日式居酒屋，而系好有现代感既酒吧之余又带点点日本既感觉。座位好阔、好舒服。然后打开menu开始简食物喇，餐牌系英文、而亦都有外国店员架 由于近来香港天气不稳、台风接近既关系，食材运送方面有困难，于是今晚黎到无刺身简 。不过都好佩服呢度用既系日本空运既新鲜食材！而因为系天气既因素，所以无刺身，都无办法喇。不过除左刺身，menu上面其实仲有好多野简 最后我地简左几样，同埋两杯野饮。一杯系 Mocktails —— Rosemary Citrus Spitzer。见到个名入面有 Citrus，当然就知道味道会系酸喇！饮落去，有柠檬既酸、同埋香橙既甜，酸酸甜甜咁，好开胃。另一杯系 Pineapple Juice，原本以为主要都会系酸，但居然系好清甜、加上波萝味好清香，所以好好味呢。呢个系 Renkon Tempura。呢道有d饺子既感觉，不过佢系用藕片包住鲜肉馅料的，再以Tempura形式上碟，感觉好特别，好少日本餐厅见过呢一道菜。外皮脆薄，加上藕片同
然后就黎到天庆食日本野
入到去搭 Lift上到3楼，出门就已经见到 Tenkei 啦。
呢度既装修唔系传统既日式居酒屋，
而系好有现代感既酒吧之余又带点点日本既感觉。
座位好阔、好舒服。
然后打开menu开始简食物喇，餐牌系英文、而亦都有外国店员架
由于近来香港天气不稳、台风接近既关系，食材运送方面有困难，
于是今晚黎到无刺身简 。不过都好佩服呢度用既系日本空运既新鲜食材！
而因为系天气既因素，所以无刺身，都无办法喇。
不过除左刺身，menu上面其实仲有好多野简
Pineapple Juice, Rosemary Citrus Spritzer
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最后我地简左几样，同埋两杯野饮。
一杯系 Mocktails —— Rosemary Citrus Spitzer。
见到个名入面有 Citrus，当然就知道味道会系酸喇！
饮落去，有柠檬既酸、同埋香橙既甜，酸酸甜甜咁，好开胃。
另一杯系 Pineapple Juice，原本以为主要都会系酸，
但居然系好清甜、加上波萝味好清香，所以好好味呢。
Renkon Tempura
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呢个系 Renkon Tempura。
呢道有d饺子既感觉，不过佢系用藕片包住鲜肉馅料的，
再以Tempura形式上碟，感觉好特别，好少日本餐厅见过呢一道菜。
Renkon Tempura
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外皮脆薄，加上藕片同充满肉汁馅料，有三种唔同既层次。
Chicken Karaage
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呢个系 Chicken Karaage，我好钟意呢个。
佢其实系炸鸡黎，有少少辣。
特别在于即炸新鲜热辣唔多讲，而最紧要系鸡肉锁住晒肉汁，
一d都唔干身，极Juicy，真系超好食。
Beer Battered Fish & Chips
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呢个系Beer Battered Fish & Chips，但你会见到睇个卖相同一般既 Fish & Chips唔同。
首先佢炸鱼既外皮系好薄，一咬开就会见到多汁既鱼肉，
而鱼肉系有啤酒味，啤酒同鱼肉配合出黎既味道好特别，用黎送饮品一流。
至于Chips，真系好似薯片咁薄薄的，比较咸，有d似炸鱼皮。
虽然呢三样都系炸物，但系用既炸浆唔同，
所以外皮都系三种唔同感觉。
Matcha Soba
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除左小食之外，当然要有主餐啦 ！
呢个系Matcha Soba，抹茶冷面 ，将抹茶同面溶合，
食落去既抹茶味真系几浓架！
加上冷面汁、鹌鹑蛋之后口感更加滑！
Matcha Soba
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最后就系期待左好耐好耐既Kobe Beef Udon，即系神户牛乌冬。
一睇就知同平时出面食既乌冬好唔同，
酱汤浓郁、乌冬软滑，而神户牛既牛味好突出，
即使系呢一刻已经食到好饱，都忍唔住一啖一啖咁食落去，
非常出色。
Kobe Beef Udon
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总结：
虽然好遗憾食唔到呢度既刺身，但系熟食都非常有惊喜！
张贴
