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2019-07-24
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以前在尖沙咀工作, 每逢午饭时最是头痛. 这天来探旧同事时, 他带我来这家之前未见的酒楼. 内里环境光猛, 落地玻璃直望维港景色. 唯一可惜是近落地玻璃的枱主要是大枱. 这次午餐只有2人. 这里的点心价格不算昂贵, 比起周边几家如北京楼, 映月楼等的高档中菜可说是便宜. 先点些基本型点心一试. 这里的义烧包用上黑毛猪, 而且现在推广每枱送一笼西班牙黑毛猪义烧包. 这笼义烧包的大小只有平常的一半大, 不用太担心份量问题. 内饀的义烧比平常的更多汁, 甜美. 吃了一笼竟忍不住再点一笼. 凤爪本来的要求便不多, 只要入味又淋滑, 这里的完全是合格以上水平. 以鲍鱼烧卖来说, 味道并不太配合. 鲍鱼不太有味道. 但以烧卖来说, 外皮内饀都做得颇出色. 虾饺不算特别大只, 内饀扎实味道足, 合格. 金钱肚炆得软淋又入味, 好吃. 春卷炸得松化, 而且没有多余油份. 材料不算太特别, 但入口松化的口感实在做得出色. 吃了7笼点心, 埋单的价格不用$300, 以尖沙咀的中午点心消费来说, 算是很便宜. 而且环境也一流.
以前在尖沙咀工作, 每逢午饭时最是头痛. 这天来探旧同事时, 他带我来这家之前未见的酒楼. 
内里环境光猛, 落地玻璃直望维港景色. 唯一可惜是近落地玻璃的枱主要是大枱. 这次午餐只有2人.
这里的点心价格不算昂贵, 比起周边几家如北京楼, 映月楼等的高档中菜可说是便宜. 先点些基本型点心一试.
西班牙黑毛猪义烧包
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这里的义烧包用上黑毛猪, 而且现在推广每枱送一笼西班牙黑毛猪义烧包. 这笼义烧包的大小只有平常的一半大, 不用太担心份量问题.
内饀的义烧比平常的更多汁, 甜美. 吃了一笼竟忍不住再点一笼.
豉汁蒸凤爪
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凤爪本来的要求便不多, 只要入味又淋滑, 这里的完全是合格以上水平.
原只鲍鱼烧卖皇
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但以烧卖来说, 外皮内饀都做得颇出色.
翡翠笋虾饺皇
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虾饺不算特别大只, 内饀扎实味道足, 合格.
沙爹金钱肚
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蒜香虾春卷
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吃了7笼点心, 埋单的价格不用$300, 以尖沙咀的中午点心消费来说, 算是很便宜. 而且环境也一流.
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