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2016-07-22
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听闻这间来自法国既牛扒屋初来湾仔时要排队等位, 好多报章杂志都有推介, 但好快地光芒已逝, 既然现在不用排队, 刚巧朋友又有BUY 1 GET 1 FREE不妨来一尝. 踏进木门门面+红地毯还以为进了酒店既扒房, 推门入去充满法国餐厅味道, 座位全是木枱椅SOFA, 每个位上放有红酒杯, 墙上既一对对挂灯+大油画+窗边半落地白纱帘, 感觉很舒适. 而且整晚都人客稀少, 我和朋友可以清静地倾谈, 最好是我们慢食慢倾了3小时都无被赶走, 外藉侍应还不断帮忙加水, good services但论到食物, 就明白为何不用等位. 这里只有爱食牛才会帮衬, 单一MENU steak set (餐包+沙律+主菜). 法包上枱时微暖, 比起在法国食既冻冰冰这里算细心, 法国餐厅用番本土铁塔牌牛油, 质地软滑容易涂. 人流虽少但罗马沙律菜够新鲜, 合桃香脆我喜欢, 但法式油醋汁较多所以颇酸, 帮助开胃. 主菜牛扒, medium rare, overcooked 了少少, 内质软熟, 份量不少, 只是欠缺灵魂...."牛味". 可能常记挂日本和牛那种"牛味", 以致觉得这块真是无味. 就算
但论到食物, 就明白为何不用等位. 这里只有爱食牛才会帮衬, 单一MENU steak set (餐包+沙律+主菜). 法包上枱时微暖, 比起在法国食既冻冰冰这里算细心, 法国餐厅用番本土铁塔牌牛油, 质地软滑容易涂. 人流虽少但罗马沙律菜够新鲜, 合桃香脆我喜欢, 但法式油醋汁较多所以颇酸, 帮助开胃. 主菜牛扒, medium rare, overcooked 了少少, 内质软熟, 份量不少, 只是欠缺灵魂...."牛味". 可能常记挂日本和牛那种"牛味", 以致觉得这块真是无味. 就算沾了那个出名既自调香草牛油酱汁都不能提升味道. 反而薯条就好, 幼身香脆. 咁好既环境但食物这样真太可惜, 幸好buy 1 get 1 free每人都是百几蚊不会肉痛.
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