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2013-12-10
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水刺韩膳原来意指韩国御膳，古时韩国很贫瘠，只有御膳才有点瞄头，这是理解的。主持人在美国学厨,半途出家学煮韩菜，到底肯吗？ 就趁有团购优惠试一试。到埗后令我印象最深的是那既时尚又传统的装修，那投影机将一幅幅食物照片射到百页帘上，有趣。座位阔落舒适，很适合谈心。侍应多是外籍港人，以韩籍为主，有时要用英语点菜。这里的午餐大多是六、七十元，我们的二人团购午餐$80，多了一款菜，算是最经济的了，看餐牌晚餐或烧烤要贵得多，以邻桌的韩国客为例，享用韩国烧烤要五百多元呢！ 不过听闻这里是用美国Prime级和澳洲M6和牛的，贵得有道理吧！第一次要了滑豆腐豚肉汤和烩牛肉片，可能是牛肉太贵吧，铁板以蔬菜为主，味道较淡，有点像回锅肉，豚肉汤亦不觉特别，若以这次的食物为准，这间食肆便不入流了......第二次光顾要了牛肉大酱汤和红椒酱炒猪肉，这次的韩式酱多了，又辣又惹味，食出一点韩国的美味。 再加上韩式前菜六小碟，当中的豆腐我最喜欢，有点似潮州咸豆腐呢！ 蛮丰富也只是每人$44(连加一)，相当经济。其实此店的镇店之宝是韩式腌生牛肉，听说可吃出爽、甜、滑三种味道；还有牛肋骨，有多种食法，午市的牛肋骨汤套餐也只是$
到埗后令我印象最深的是那既时尚又传统的装修，那投影机将一幅幅食物照片射到百页帘上，有趣。座位阔落舒适，很适合谈心。
侍应多是外籍港人，以韩籍为主，有时要用英语点菜。
这里的午餐大多是六、七十元，我们的二人团购午餐$80，多了一款菜，算是最经济的了，看餐牌晚餐或烧烤要贵得多，以邻桌的韩国客为例，享用韩国烧烤要五百多元呢！ 不过听闻这里是用美国Prime级和澳洲M6和牛的，贵得有道理吧！
第一次要了滑豆腐豚肉汤和烩牛肉片，可能是牛肉太贵吧，铁板以蔬菜为主，味道较淡，有点像回锅肉，豚肉汤亦不觉特别，若以这次的食物为准，这间食肆便不入流了......第二次光顾要了牛肉大酱汤和红椒酱炒猪肉，这次的韩式酱多了，又辣又惹味，食出一点韩国的美味。 再加上韩式前菜六小碟，当中的豆腐我最喜欢，有点似潮州咸豆腐呢！ 蛮丰富也只是每人$44(连加一)，相当经济。
其实此店的镇店之宝是韩式腌生牛肉，听说可吃出爽、甜、滑三种味道；还有牛肋骨，有多种食法，午市的牛肋骨汤套餐也只是$98，Shirley说下次要试试呢！
可能是团购餐太便宜，总觉得这里的韩食和坊间一般小店没有多大分别。 一分钱一分货，吃这里的贵价招牌菜可能会有另一番感受。环境装修争取了不少分数，有63分。
题外话/补充资料：
曾到访两次, 分别是 11月13日及 12月9日
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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