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餐厅: 無肉食 (My Central)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 無肉食 (My Central)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2020-10-13 482 浏览
《无肉食》向来有唔少好评,正好佢喺中环My Central 下面开咗分店,环境喏大舒适,由于疫情关系人客较平时少,一连食咗好几次都有惊喜。尤其堂食一旧水有main course + 头盘甜品饮品buffet,简直系奇迹!!首先喺外卖自取嘅《素豆腐猪柳汉堡配薯角》,睇样都觉得美味,尤其系豆腐猪柳外脆内嫩,就算已经摆咗阵都依然热辣辣,颠覆咗我以前对豆腐汉堡嘅印象。第一次堂食,记得系叫《真系干炒牛河》咁上下,因为虽然牛肉系蔬菜做,但味道同普通干炒牛河系无分别。为咗迁就唔同人口味可拣走洋葱...我就当然唔介意。呢个牛河调味刚好,镬气十足,如果唔系豆干牛肉出卖咗佢,可能会以为系酒楼出品。必吃!!第二次堂食叫咗《沙嗲酱猴头菇炒粉丝》,猴头菇炸过嘅质感有少少似咕噜肉,成碟嘢系有喺大牌档𠮶种镬气同浓郁嘅沙茶酱炒牛肉feel。可见呢度厨师做中菜嘅功力真系好好,连斋都炒得咁好食。之后试咗『日式咖喱汉堡』,其实𠮶块汉堡应该系汉堡包果个。咖喱非常香浓,又系唔会觉得系斋嘅一碟。可惜佢又开始供应返头盘甜品自助餐,令我冇乜胃纳装主菜啦 T  _ T以上全部都系主菜一份 + 头盘甜品饮品糖水任食任拎。你见到𠮶碟菜蔬,
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《无肉食》向来有唔少好评,正好佢喺中环My Central 下面开咗分店,环境喏大舒适,由于疫情关系人客较平时少,一连食咗好几次都有惊喜。尤其堂食一旧水有main course + 头盘甜品饮品buffet,简直系奇迹!!
豆腐猪柳汉堡配薯角
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首先喺外卖自取嘅《素豆腐猪柳汉堡配薯角》,睇样都觉得美味,尤其系豆腐猪柳外脆内嫩,就算已经摆咗阵都依然热辣辣,颠覆咗我以前对豆腐汉堡嘅印象。
干炒牛河
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第一次堂食,记得系叫《真系干炒牛河》咁上下,因为虽然牛肉系蔬菜做,但味道同普通干炒牛河系无分别。为咗迁就唔同人口味可拣走洋葱...我就当然唔介意。呢个牛河调味刚好,镬气十足,如果唔系豆干牛肉出卖咗佢,可能会以为系酒楼出品。必吃!!
沙嗲汁猴头菇炒粉丝
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第二次堂食叫咗《沙嗲酱猴头菇炒粉丝》,猴头菇炸过嘅质感有少少似咕噜肉,成碟嘢系有喺大牌档𠮶种镬气同浓郁嘅沙茶酱炒牛肉feel。可见呢度厨师做中菜嘅功力真系好好,连斋都炒得咁好食。
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之后试咗『日式咖喱汉堡』,其实𠮶块汉堡应该系汉堡包果个。咖喱非常香浓,又系唔会觉得系斋嘅一碟。可惜佢又开始供应返头盘甜品自助餐,令我冇乜胃纳装主菜啦 T  _ T
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以上全部都系主菜一份 + 头盘甜品饮品糖水任食任拎。你见到𠮶碟菜蔬,十谷米,豆汤同雪梨茶,就知道中环一旧水可以食咁多嘢绝对系奇迹。要去嘅朋友记住要空肚啦。
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干炒牛河
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