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2021-11-20
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年初,跟友人远足,就是由火炭骏洋邨起步,今天也是在此起步,穿山过径,一直走到城门水塘,知道路程不短,也不易,所以,在骏洋邨吃一顿丰富的早餐储够能量才起行。上次试了「好佰佰」,今回就试了另一家茶餐厅「瑞荣餐室」。对比起上次,这里已入伙了好一段日子,所以,感觉客人也多了。餐厅装潢整洁光猛,座位亦宽敞好坐。 早餐的选择十分多,就如大多数茶餐厅般,早餐款式包罗万有。 但不约而同,我们都点了C餐($42)。先来了「火腿奄列及牛油方包」,奄列的份量可不少,而且,色泽橙黄,友人就说是湖北蛋,我就没那么考究,总之,吃来蛋味确是浓郁,亦煎得嫩滑。面食方面,友人选了「泰式鱼饼配赞岐乌冬」,而乌冬需另加$5,不过,真是有质素,不像一些乌冬有阵阵酸味,而且,乌冬口感柔韧却十分滑溜;泰式鱼饼味道有点点辣劲,但确有鱼香味,吃得出不是沟粉的货色。我就要了「皇牌香茅猪扒配公仔面」,最喜欢是猪扒跟公仔面分开上,不用令猪扒浸湿,保持原汁原味,而猪扒不单止甘香松化,更是充满香茅的香气,公仔面条亦煮得刚好,弹牙好吃。餐饮就要了热奶茶跟冻柠茶,两者都制作有水准,不论奶茶还是柠茶,茶味都是如此芳香,前者质感丝滑,后者口感清爽。这
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