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2023-03-19
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宫崎肉本舖 (铜锣湾)📍铜锣湾糖街25-31号Sugar+6楼-Sugar+ 地理位置优越，基本上每一间食肆都有落地玻璃可以饱览维港/开扬维园景色！由其系下午时间去，成个餐厅都好光猛，采光度好高！可惜今日天气比较大雾，景色唔系咁靓。-安排咗窗边包厢两人座，私隐度极高，而且有靓风景！环境真系一流！-今次试咗个90分钟九州A5和牛特选放题$498。-先上个头盘，有两片来自九洲A5 和牛后腿肉、两片黑豚五花腩、两片鹿儿岛黑豚上肩肉、同两款鸡腿肉。九洲A5 和牛后腿肉油花均匀，色泽红润，始终后腿肉位置都比一般瘦，所以入口较嚼劲，少咗阵油腻感！-黑豚五花腩一层肉一层肥膏，肥瘦分明，肉质紧致！-鹿儿岛黑豚上肩肉口感扎实，合乎预期-至于鸡腿肉就正常发挥-QRCode 内除咗可以追加鸡肉同猪肉外，仲有多达60 款特色小食、饮品、甜品。虽然全程有90分钟任食，但系会提前30分钟截单。所以点餐时间只有60分钟，想试晒咁多样小食真系要分秒必争！-小食方面我地order 咗芝士蕃薯脆脆、天妇罗、鸡皮饺子、吉列广岛蚝、日式免治鸡肉软骨棒、樱花虾蛋黄酱帆立贝、白汁芝士帆立贝、山贼汁九州和牛米饼 等等！卖相有屋酒屋
📍铜锣湾糖街25-31号Sugar+6楼
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Sugar+ 地理位置优越，基本上每一间食肆都有落地玻璃可以饱览维港/开扬维园景色！由其系下午时间去，成个餐厅都好光猛，采光度好高！
可惜今日天气比较大雾，景色唔系咁靓。
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安排咗窗边包厢两人座，私隐度极高，而且有靓风景！环境真系一流！
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今次试咗个90分钟九州A5和牛特选放题$498。
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先上个头盘，有两片来自九洲A5 和牛后腿肉、两片黑豚五花腩、两片鹿儿岛黑豚上肩肉、同两款鸡腿肉。
九洲A5 和牛后腿肉油花均匀，色泽红润，始终后腿肉位置都比一般瘦，所以入口较嚼劲，少咗阵油腻感！
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黑豚五花腩一层肉一层肥膏，肥瘦分明，肉质紧致！
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鹿儿岛黑豚上肩肉口感扎实，合乎预期
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至于鸡腿肉就正常发挥
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QRCode 内除咗可以追加鸡肉同猪肉外，仲有多达60 款特色小食、饮品、甜品。虽然全程有90分钟任食，但系会提前30分钟截单。所以点餐时间只有60分钟，想试晒咁多样小食真系要分秒必争！
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小食方面我地order 咗芝士蕃薯脆脆、天妇罗、鸡皮饺子、吉列广岛蚝、日式免治鸡肉软骨棒、樱花虾蛋黄酱帆立贝、白汁芝士帆立贝、山贼汁九州和牛米饼 等等！卖相有屋酒屋摆盘般精致。
山贼汁九州和牛米饼
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甜品我哋叫咗柚子雪糕 同埋 自家制3.6特浓牛乳奶冻
两款甜品都出色，而且甜度比较低，必叫！
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后记：
老实讲90分钟对于我呢啲慢食嘅人，真系好赶头赶命😅
呢种格式比较适合速食大胃王，特别系钟意食小食嘅人士！
可能下次我地拣番套餐，享受程度会高啲。
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