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餐厅: 馥苑海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2006-10-08 24 浏览
装修后首次到访,当然比以往来得新净耀眼,黄色的台布出奇地闪透出一种华丽感觉,但独欠了一栈水晶灯来作陪衬。 论到食品,点心只吃了五款,猪润肠粉的馅料够粉不够爽,外层的肠粉水份特多,以致很腍身,夹上了一筷未到终点站,已掉到台边去了。 皮蛋瘦肉粥的料子不错,蛋肉也附有其香味,可惜糊质的粥底破坏了整体分数。 用上了全只虾作馅料的虾角,吃不上什么味道来,表面炸得不算干身,入口仍是脆的,这个大点的价钱,但只觉是小点的价值而已。 豆苗饺,皮薄,馅除了豆苗外也配有肉碎,味道适中,也算过得去。余下的鸡球大包,特价六元八,包质松软之余,内里馅料也丰富,烧肉、鸡、蛋,几款点心中算是最特出的了,难怪店方只许每人点一个。 侍应算快手脚,但拿来杯筷时又未有茶上,新购之餐具茶壶已有不少崩口现象。三人茗茶五个点心合计八十,价钱相宜,只因假期十时半前入单有特价。
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装修后首次到访,当然比以往来得新净耀眼,黄色的台布出奇地闪透出一种华丽感觉,但独欠了一栈水晶灯来作陪衬。

论到食品,点心只吃了五款,猪润肠粉的馅料够粉不够爽,外层的肠粉水份特多,以致很腍身,夹上了一筷未到终点站,已掉到台边去了。

皮蛋瘦肉粥的料子不错,蛋肉也附有其香味,可惜糊质的粥底破坏了整体分数。

用上了全只虾作馅料的虾角,吃不上什么味道来,表面炸得不算干身,入口仍是脆的,这个大点的价钱,但只觉是小点的价值而已。

豆苗饺,皮薄,馅除了豆苗外也配有肉碎,味道适中,也算过得去。余下的鸡球大包,特价六元八,包质松软之余,内里馅料也丰富,烧肉、鸡、蛋,几款点心中算是最特出的了,难怪店方只许每人点一个。

侍应算快手脚,但拿来杯筷时又未有茶上,新购之餐具茶壶已有不少崩口现象。

三人茗茶五个点心合计八十,价钱相宜,只因假期十时半前入单有特价。

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