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2022-12-19
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最近天气明显转冷，打边炉的欲望更加高涨！这间餐厅地点就脚，环境舒适，座位间更有屏风分隔，私隐度十足。除了颇有名气的重庆辣鸡煲和椰子鸡煲外，还有胡椒猪肚鸡锅、药膳锅等选择，但最吸引我的却是这个云南菌王浓汤锅！云南菌王浓汤锅 $198 + 三黄鸡 (半只) $88个人对菇菌类没有特别喜好，但养生控友人却大爱。汤底配以姬松茸、羊肚菌、猴头菇、鹿茸菌、茶树菇、石斛和虫草花7大菇菌，犹如老火汤一样浓郁清甜，而且没有油脂，感觉更加健康。想要点肉感，另叫三黄鸡，增添鸡油香。半只份量颇足，肉质嫩滑厚身，鲜黄色的鸡皮脂肪丰满，味道鲜美。鲜滑牛 (半份) $48 | 脆骨腩 (半份) $48即包鲜虾云吞 (半份) $48 | 鲜粉肠 (半份) $42唐生菜 (一份) $46 | 鲜淮山 (半份) $32边炉配料大多有半份Order，即使2人用餐也可以多试几款，安排细心！以上Order的都在质素之上，当中最爱即包鲜虾云吞，皮薄馅靓，精致外形包裹著大大只爽口鲜虾。脆骨腩细骨不多，独特的油脂香和爽脆口感也让我们吃得津津有味。
最近天气明显转冷，打边炉的欲望更加高涨！这间餐厅地点就脚，环境舒适，座位间更有屏风分隔，私隐度十足。除了颇有名气的重庆辣鸡煲和椰子鸡煲外，还有胡椒猪肚鸡锅、药膳锅等选择，但最吸引我的却是这个云南菌王浓汤锅！
云南菌王浓汤锅
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云南菌王浓汤锅
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三黄鸡
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三黄鸡
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个人对菇菌类没有特别喜好，但养生控友人却大爱。汤底配以姬松茸、羊肚菌、猴头菇、鹿茸菌、茶树菇、石斛和虫草花7大菇菌，犹如老火汤一样浓郁清甜，而且没有油脂，感觉更加健康。想要点肉感，另叫三黄鸡，增添鸡油香。半只份量颇足，肉质嫩滑厚身，鲜黄色的鸡皮脂肪丰满，味道鲜美。
鲜滑牛
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鲜滑牛
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脆骨腩
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鲜滑牛 (半份) $48 | 脆骨腩 (半份) $48
即包鲜虾云吞
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即包鲜虾云吞
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即包鲜虾云吞
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鲜粉肠
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即包鲜虾云吞 (半份) $48 | 鲜粉肠 (半份) $42
唐生菜
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唐生菜 (一份) $46 | 鲜淮山 (半份) $32
边炉配料大多有半份Order，即使2人用餐也可以多试几款，安排细心！以上Order的都在质素之上，当中最爱即包鲜虾云吞，皮薄馅靓，精致外形包裹著大大只爽口鲜虾。脆骨腩细骨不多，独特的油脂香和爽脆口感也让我们吃得津津有味。
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