堅離地冰室

营业中

休息中

头盘：烟三文鱼凯撒沙律 ($71)这道沙律的味道清新，烟三文鱼的咸香与凯撒酱的浓郁形成了完美的搭配。生菜的新鲜口感也为整道菜增添了一丝脆爽，让人开胃，适合作为餐前小食。扒类套餐：铁板黑椒牛柳粒配烧肉汁 ($99)这道菜的牛柳粒经过精心挑选，鲜嫩多汁，搭配黑椒酱的香辣，让人忍不住想再来一口。配菜中的薯条外脆内软，粟米和西兰花的清甜为整体味道增添了层次感，让人吃得相当满足。扒类套餐：威灵顿牛柳 ($128)建议五成熟的选择果然不负所望，牛柳外层酥脆，内里鲜嫩，搭配特制的薯蓉，口感相辅相成。萝卜和西兰花的清新口味恰到好处，完美平衡了肉类的丰富感。这道菜绝对是肉食爱好者的最佳选择。甜品：火焰雪山疏乎厘 ($56)作为餐后甜品，这道火焰雪山疏乎厘让人印象深刻。侍应生在桌边现场点燃，为用餐增添了不少戏剧性。内里的朱古力酱浓郁香甜，配合外层轻盈的疏乎厘，简直是味觉的双重享受。