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2017-12-19
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周日放假静静地食一个brunch，朋友选择了尖沙咀，方便吃饱后逛街，更重要是餐厅环境不错，沿扶手电梯到达大堂后，要转乘一部直达餐厅的电梯，上到餐厅后，右边是露天空中花园，右边是室内餐厅，装修光猛，高贵周日餐牌是Tapas + 主菜及甜品，Tapas共六款是free flow 就是除意选择及可追加第一轮先来六款黑松露薯条 - 幼身薯条，炸得好脆口，每一条都沾上黑松露酱蒜片虾 - 虾仁新鲜弹牙带牛油香，夹住蒜片吃好美味扒蕃茄仔 - 圆碌碌好大粒，暖暖地咬一口好多汁西班牙奄列蛋 - 整体湿湿地，加入波菜碎增加口感炸风腿丸子 - 薯蓉混入风腿及芝士，口感lim口带咸香 其后店员更主动询问是否需再追加最后再来一客蒜片虾及西班牙奄列蛋 主菜有五款，Pasta是当日精选，每更不同，当日是鸡肉忌廉扁意粉，cream sauce非常足够，当中加入意大利瓜一起煮，感觉清新，扁意粉的软硬度刚刚好，跟友人share吃份量刚刚好最后甜品是草苺芝士蛋糕，蛋糕软滑不会太甜就这样周日brunch 差不多吃了两小时
周日餐牌是Tapas + 主菜及甜品，Tapas共六款是free flow 就是除意选择及可追加
第一轮先来六款
Tapas
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黑松露薯条 - 幼身薯条，炸得好脆口，每一条都沾上黑松露酱
蒜片虾 - 虾仁新鲜弹牙带牛油香，夹住蒜片吃好美味
扒蕃茄仔 - 圆碌碌好大粒，暖暖地咬一口好多汁
西班牙奄列蛋 - 整体湿湿地，加入波菜碎增加口感
炸风腿丸子 - 薯蓉混入风腿及芝士，口感lim口带咸香
其后店员更主动询问是否需再追加
最后再来一客蒜片虾及西班牙奄列蛋
Tapas
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主菜有五款，Pasta是当日精选，每更不同，当日是鸡肉忌廉扁意粉，cream sauce非常足够，当中加入意大利瓜一起煮，感觉清新，扁意粉的软硬度刚刚好，跟友人share吃份量刚刚好
鸡肉忌廉扁意粉
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最后甜品是草苺芝士蛋糕，蛋糕软滑不会太甜
草莓芝士蛋糕
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就这样周日brunch 差不多吃了两小时
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