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2019-06-07
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公司同事聚会, 同事建议到铜锣湾日喜楼食京川上海菜, 地点亦很近地铁站, 交通都几方便。日喜楼设于V point地库, 环境开扬, 有好几张大圆台, 岩哂约埋三五知己食饭聚一聚。晚市茶位每位$12, 没有前菜等额外小费餐牌上食物款式多, 仲有每月精选优惠, 今个六月其中【云呑鸡 半只】HK$98 份量绝不可睇小! 呢个份量足够6-8人, 大约有6碗, 云吞亦有六粒, 皮薄馅甜, 汤呈奶白色, 极之清甜, 侍应协助将半只鸡拆骨, 鸡肉很林, 容易撕开, 不过唔太嫩滑, 汤中另有小棠菜, 尽吸汤底, 整体个汤味道系唔错, 饮完亦唔会狂饮水, 唔系味精汤。【四川担担面】HK$58担担面较细碗, 汤底红卜卜, 初初食唔算太辣, 但担担面慢慢吸左汤底味道, 愈食愈辣, 当中有肉碎, 更食到淡淡花生酱香, 面质很滑, 带点弹性, 唔会一pat pat。【杞子花雕醉鸡】HK$78醉鸡很鲜嫩, 鸡皮不带鸡油, 质地嫩滑, 浸得入味, 有阵阵花雕酒香, 酒香得黎不带涩味, 唔错!【四川红油抄手】HK$78抄手皮厚薄刚刚好, 馅料猪肉鲜甜, 抄手淋上甜豉油同埋少许辣油, 味道甜中带少辣, 同时亦加左蒜蓉同
日喜楼设于V point地库, 环境开扬, 有好几张大圆台, 岩哂约埋三五知己食饭聚一聚。
晚市茶位每位$12, 没有前菜等额外小费
餐牌上食物款式多, 仲有每月精选优惠,
今个六月其中【云呑鸡 半只】HK$98
云呑鸡 半只
$98
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份量绝不可睇小! 呢个份量足够6-8人, 大约有6碗, 云吞亦有六粒, 皮薄馅甜,
汤呈奶白色, 极之清甜, 侍应协助将半只鸡拆骨, 鸡肉很林, 容易撕开, 不过唔太嫩滑,
汤中另有小棠菜, 尽吸汤底, 整体个汤味道系唔错, 饮完亦唔会狂饮水, 唔系味精汤。
【四川担担面】HK$58
担担面较细碗, 汤底红卜卜, 初初食唔算太辣, 但担担面慢慢吸左汤底味道, 愈食愈辣, 当中有肉碎, 更食到淡淡花生酱香, 面质很滑, 带点弹性, 唔会一pat pat。
四川担担面
$58
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【杞子花雕醉鸡】HK$78
醉鸡很鲜嫩, 鸡皮不带鸡油, 质地嫩滑, 浸得入味, 有阵阵花雕酒香, 酒香得黎不带涩味, 唔错!
杞子花雕醉鸡
$78
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【四川红油抄手】HK$78
抄手皮厚薄刚刚好, 馅料猪肉鲜甜, 抄手淋上甜豉油同埋少许辣油, 味道甜中带少辣, 同时亦加左蒜蓉同埋葱, 夹集一齐食, 增添了香口。
四川红油抄手
$78
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【爆汁牛肉馅饼】HK$48
嫌呢个价钱只有两个, size亦太细, 馅饼外表煎得香脆干身, 一咬果然系好juicy地爆汁, 牛肉馅料不太多, 但鲜甜。
爆汁牛肉馅饼
$48
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【上海鲜肉锅贴】HK$63
锅贴胀卜卜, 个底煎至金黄, 不过要趁热食, 否则脆底冻左会变硬。锅贴没有爆汁, 猪肉亦结实带鲜甜。
上海鲜肉锅贴
$63
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最后仲order左个甜品【高力豆沙香蕉球】HK$38
外皮不带油, 晒上甜甜既糖霜, 质地松软, 但馅料过少, 只有一小片香蕉同埋极小量豆沙, 整体入口甜度似乎取自于糖霜,食唔出豆沙既甜。
高力豆沙香蕉球
$38
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食物很快上台, 而更值得一赞就系呢度既服务, 侍应们很主动, 特别系云呑鸡上台, 都很坚持帮我地分好, 态度友善。
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